-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yanjun Yang, Hao Li, Les Jones, Jackelyn Murray, Hemant Naikare, Yung‐Yi C. Mosley, Teddy Spikes, Sebastian Hülck, Ralph A. Tripp, Bin Ai, Yiping Zhao
المصدر: Advanced Materials Interfaces, Vol 11, Iss 18, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: deep learning, SARS‐CoV‐2, silver nanorod array, surface‐enhanced Raman scattering (SERS), viral load, Physics, QC1-999, Technology
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2196-7350
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Junjie Zhang, Haiyang Guo, Ming Liu, Kaiyuan Tang, Shengke Li, Qiang Fang, Hengda Du, Xiaogang Zhou, Xin Lin, Yanjun Yang, Bin Huang, Dongliang Yang
المصدر: Exploration, Vol 4, Iss 2, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: antibacterial, chemodynamic therapy, combined therapy, nanomaterials, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: ZHANG Jieyu, TONG Yanjun, YANG Ruijin
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 22, Pp 89-97 (2023)
مصطلحات موضوعية: xylooligosaccharide, bifidobacterium pseudolongum, transcriptome, proliferation, β-xylosidase, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiajia PENG, Xiaojun ZHANG, Xin TIAN, Yanjun YANG, Guofeng DUAN, Peng GAO, Qunlong LIU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 22, Pp 226-232 (2023)
مصطلحات موضوعية: walnut, pellicle, flavor amino acids, taste, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Bing Yang, Dandan Zhu, Yaping Chen, Yan Xu, Yanjun Yang, Jingqi Zeng, Liang Ye, Miao He, Xiaobin Jia, Liang Feng
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 112, Iss , Pp 105969- (2024)
مصطلحات موضوعية: Corn silk, Type 1 diabetes, Gut microbiota, Short-chain fatty acids, G protein-coupled receptors, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Yixuan Fang, Jiawei Qian, Li Xu, Wen Wei, Wenwen Bu, Suping Zhang, Yaqi Lv, Lei Li, Chen Zhao, Xueqin Gao, Yue Gu, Li Wang, Zixing Chen, Xiao Wang, Ruizhi Zhang, Youjia Xu, Yanjun Yang, Jie Lu, Zhanjun Yan, Mingyuan Wang, Longhai Tang, Na Yuan, Jianrong Wang
المصدر: Immunity & Ageing, Vol 20, Iss 1, Pp 1-13 (2023)
مصطلحات موضوعية: Fasting, Red blood cells, Immune response, Infectious disease, SARS-CoV-2, Immunologic diseases. Allergy, RC581-607, Geriatrics, RC952-954.6
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1742-4933
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Xuejing Gao, Mengya Zhang, Junhua Li, Luping Gu, Cuihua Chang, Zijian Huang, Yanjun Yang, Yujie Su
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 13, p 1963 (2024)
مصطلحات موضوعية: thermal treatment, fatty acid, amino acid, volatile organic compound, sensory profile, electronic nose, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Qianwen Zhao, Cheng Lu, Cuihua Chang, Luping Gu, Junhua Li, Lulu Guo, Shende Hu, Zijian Huang, Yanjun Yang, Yujie Su
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 12, p 1822 (2024)
مصطلحات موضوعية: multiple emulsion, heat induced aggregate, stability, emulsion gelation, encapsulation efficiency, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Junhua Li, Xuechun Wang, Cuihua Chang, Luping Gu, Yujie Su, Yanjun Yang, Dominic Agyei, Qi Han
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 12, p 1834 (2024)
مصطلحات موضوعية: chicken egg white, egg white proteins, gelation, hydrogels, nutraceutical delivery, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Hongfei Zhu, Zhiwei Cao, Yuping Zhao, Dou Li, Yanjun Yang
المصدر: IET Communications, Vol 17, Iss 7, Pp 842-851 (2023)
مصطلحات موضوعية: channel coding, codes, information theory, polar codes, signal processing, Telecommunication, TK5101-6720
وصف الملف: electronic resource