-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yanqin Yang, Jialing Xie, Qiwei Wang, Lilei Wang, Yan Shang, Yongwen Jiang, Haibo Yuan
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101432- (2024)
مصطلحات موضوعية: Green off-flavor, Black tea, GC-E-nose, GC-IMS, GC–MS, GC-O-MS, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Lilei Wang, Jialing Xie, Yiwen Miao, Qiwei Wang, Jiajing Hu, Yongwen Jiang, Jinjin Wang, Huarong Tong, Haibo Yuan, Yanqin Yang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 23, Iss , Pp 101634- (2024)
مصطلحات موضوعية: Congou black tea, Geographical region, Intelligent sensory technology, Untargeted metabolomics, Multivariate statistical analysis, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Lilei Wang, Jialing Xie, Qiwei Wang, Jiajing Hu, Yongwen Jiang, Jinjin Wang, Huarong Tong, Haibo Yuan, Yanqin Yang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 23, Iss , Pp 101519- (2024)
مصطلحات موضوعية: Congou black tea, GC-E-Nose, E-tongue, E-eye, Multivariate statistical analysis, Fusion strategy, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Kunyan Li, Shuailong Zhang, Yupeng Gu, Jinyan Wang, Yanqin Yang, Weifeng Mao
المصدر: Data in Brief, Vol 53, Iss , Pp 110183- (2024)
مصطلحات موضوعية: DNA-PK, Breast cancer, RNA-seq, NU7441, Computer applications to medicine. Medical informatics, R858-859.7, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jinjin WANG, Haibo YUAN, Jinjie HUA, Yanqin YANG, Shuai SHEN, Dandan PANG, Yongwen JIANG, Jiayi ZHU, Liaoyuan YU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 24, Pp 81-92 (2022)
مصطلحات موضوعية: yunnan large-leaf cultivars, fresh leaves, tenderness, cultivar, taste, quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Yanqin Yang, Qiwei Wang, Jialing Xie, Yuliang Deng, Jiayi Zhu, Zhongwen Xie, Haibo Yuan, Yongwen Jiang
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 5, p 728 (2024)
مصطلحات موضوعية: dynamic alterations, processing, GC-E-Nose, GC-IMS, GC-MS, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Wenguang Tu, Yanqin Yang, Chunping Chen, Tianhua Zhou, Tianhao Li, Haojing Wang, Shuyang Wu, Yong Zhou, Dermot O’Hare, Zhigang Zou, Rong Xu
المصدر: Small Structures, Vol 4, Iss 6, Pp n/a-n/a (2023)
مصطلحات موضوعية: CO2 reduction reactions, Cu–O/N single sites, single-atom catalysts, 2D covalent organic frameworks, ultrathin nanobelts, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2688-4062
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Yuting Rong, Jialing Xie, Haibo Yuan, Lilei Wang, Fuqiao Liu, Yuliang Deng, Yongwen Jiang, Yanqin Yang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 18, Iss , Pp 100693- (2023)
مصطلحات موضوعية: Storage time, Pu-erh tea, GC-E-Nose, GC-MS, GC-IMS, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Yanqin Yang, Chengkuo Lee
المصدر: Droplet, Vol 1, Iss 1, Pp 7-10 (2022)
مصطلحات موضوعية: Descriptive and experimental mechanics, QC120-168.85
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2731-4375
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Qiuli Ouyang, Shiwei Shi, Yangmei Liu, Yanqin Yang, Yonghua Zhang, Xingxing Yuan, Nengguo Tao, Lu Li
المصدر: Journal of Fungi, Vol 9, Iss 9, p 930 (2023)
مصطلحات موضوعية: G. citri-aurantii, trans-2-hexeanl, antifungal mechanism, cell wall, cell membrane, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource