-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Petcharat, Tanyamon, Sae-leaw, Thanasak, Benjakul, Soottawat, Indriani, Sylvia, Pongsetkul, Jaksuma, Quan, Tran Hong, Ali, Ali Muhammed Moula, Yarnpakdee, Suthasinee, Karnjanapratum, Supatra
المصدر: In Future Foods December 2024 10
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Leelapongwattana, Kittima, Linruesee, Ratchadaporn, Benjakul, Soottawat, Yarnpakdee, Suthasinee, Kishimura, Hideki, Senphan, Theeraphol, Sriket, Chodsana
المصدر: In Future Foods June 2024 9
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Sriket, Chodsana, Kuimalee, Surasak, Yarnpakdee, Suthasinee, Benjakul, Soottawat, Sriket, Pornpimol, Kishimura, Hideki, Senphan, Theeraphol, Nalinanon, Sitthipong
المصدر: In Powder Technology 15 April 2024 439
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Sriket, Chodsana, Niwet, Janejira, Kuimalee, Surasak, Benjakul, Soottawat, Yarnpakdee, Suthasinee, Karnjanapratum, Supatra, Senphan, Theeraphol
المصدر: In Food Bioscience December 2023 56
-
5دورية أكاديمية
المصدر: In Food Hydrocolloids October 2015 51:217-226
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المصدر: In Food Chemistry 1 January 2014 142:210-216
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Sriket, Chodsana, Niwet, Janejira, Pui, Liew Phing, Yarnpakdee, Suthasinee, Senphan, Theeraphol
المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Apr2023, Vol. 58 Issue 4, p2161-2169, 9p
مصطلحات موضوعية: CATFISHES, GLUTAMIC acid, ETHANOL, WATER jets, ASPARTIC acid, CALCIUM supplements
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Arfat, Yasir Ali, Benjakul, Soottawat, Vongkamjan, Kitiya, Sumpavapol, Punnanee, Yarnpakdee, Suthasinee
المصدر: Journal of Food Science and Technology. October 2015 52(10):6182-6193