يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Yue Hong Ji"', وقت الاستعلام: 3.79s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    A study revealing mechanisms behind the stone cell of Yali pear degradation by mixed‐culture fermentation of lactic acid bacteria and yeast

    المؤلفون: Jie Gao, Chao Xu, Guifang Tian, Yue Hong Ji, Faizan A. Sadiq, Ke Wang, Yaxin Sang

    المصدر: eFood, Vol 5, Iss 3, Pp n/a-n/a (2024)

    مصطلحات موضوعية: cellulose degradation, metabolomics, mixed‐culture fermentation, pears, stone cell, Food processing and manufacture, TP368-456, Toxicology. Poisons, RA1190-1270

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://doaj.org/toc/2666-3066

    URL الوصول: https://doaj.org/article/336b55c93c8240a7bb6003e0e455bba3

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء