-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Trifonova, PetyaAff1, IDs11069024068317_cor1, Oynakov, Emil, Popova, Mariya, Aleksandrova, Irena
المصدر: Natural Hazards. :1-13
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhi Qu, Devendra H. Shah, Shyam S. Sablani, Carolyn F. Ross, Sindhuja Sankaran, Juming Tang
المصدر: Poultry Science, Vol 103, Iss 8, Pp 103961- (2024)
مصطلحات موضوعية: chicken liver, Salmonella, Campylobacter, thermal inactivation, D-value, z-value, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Muhammad Fuad Anshori, Yunus Musa, Novaty Eny Dungga, Nuniek Widiayani, Arfina Sukmawati Arifin, Andi Masniawati, Firmansyah Firmansyah, Muh Farid, Andi Dirpan, Azmi Nur Karimah Amas
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 8 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, Capsicum frutescens L., genetic parameters, transgressive segregation, Z-value, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Lee, Jungwhoi, Lee, Jungsul, Sim, Woogwang, Kim, Jae-Hoon
المصدر: Cellular Oncology. 45(2)
مصطلحات موضوعية: Biochemistry and Cell Biology, Biomedical and Clinical Sciences, Biological Sciences, Liver Disease, Cancer, Digestive Diseases - (Gallbladder), Digestive Diseases, Rare Diseases, Genetics, Liver Cancer, 2.1 Biological and endogenous factors, Aetiology, Bile Duct Neoplasms, Bile Ducts, Intrahepatic, Biomarkers, Tumor, Cholangiocarcinoma, Extracellular Matrix Proteins, Humans, Integrin beta1, PPAR gamma, RNA, Messenger, Transforming Growth Factor beta, TGFBI, ITG beta 1, Prognosis, Liptak's z value, ITGβ1, Liptak’s z value, PPARγ, Oncology and Carcinogenesis, Oncology & Carcinogenesis, Pathology, Oncology and carcinogenesis
URL الوصول: https://escholarship.org/uc/item/6rs4c9kc
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Wu-Joo Lee, Barbara Nielsen, Frank L. Younce, Charles G. Edwards, Gülhan Ünlü
المصدر: AIMS Agriculture and Food, Vol 8, Iss 2, Pp 662-673 (2023)
مصطلحات موضوعية: zygosaccharomyces rouxii, spoilage yeast, grape juice concentrate spoilage, osmotolerance, sour rot, thermal resistance, thermal processing, d-value, z-value, polyphasic identification, Agriculture (General), S1-972, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2471-2086
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Aboubaker M. Garbaj, Samira A. Farag, Jihan A. Sherif, Aml F. Lawila, Hanan L. Eshamah, Salah M. Azwai, Fatim T. Gammoudi, Hesham T. Naas, Allaaeddin A. El-Salabi, Ibrahim M. Eldaghayes
المصدر: Open Veterinary Journal, Vol 13, Iss 1, Pp 108-113 (2023)
مصطلحات موضوعية: cronobacter sakazakii, cronobacter pulveris, thermo-tolerance, d˗ value, z˗ value, infant milk formula, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Pediatrics, Vol 11 (2023)
مصطلحات موضوعية: children, heart failure, left ventricular diastolic function, left ventricular diastolic dysfunction, Z value, Pediatrics, RJ1-570
وصف الملف: electronic resource
-
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Niranjan, KeshavanAff12
المساهمون: Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Series EditorAff1, Aguilera, José Miguel, Advisory EditorAff2, Candoğan, Kezban, Advisory EditorAff3, Hartel, Richard W., Advisory EditorAff4, Ibarz, Albert, Advisory EditorAff5, Peleg, Micha, Advisory EditorAff6, Rahman, Shafiur, Advisory EditorAff7, Rao, M. Anandha, Advisory EditorAff8, Roos, Yrjö, Advisory EditorAff9, Welti-Chanes, Jorge, Advisory EditorAff10, Niranjan, KeshavanAff11
المصدر: Engineering Principles for Food Process and Product Realization. :145-159
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.