-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 8, Pp 1-8 (2023)
مصطلحات موضوعية: soy protein isolate, ferrous sulfate, nanocomplexes, lipid oxidation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 8, Pp 1-8 (2023)
مصطلحات موضوعية: soy protein isolate, ferrous sulfate, nanocomplexes, lipid oxidation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource