-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zappia, AngelaAff1, Branca, Maria Luisa, Piscopo, Amalia, Poiana, Marco
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 57(11):4293-4298
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Piscopo, Amalia, Zappia, Angela, De Bruno, Alessandra, Pozzo, Sara, Limbo, Sara, Piergiovanni, Luciano, Poiana, Marco
المصدر: In Food Packaging and Shelf Life September 2019 21
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Piscopo, AmaliaAff1, Zappia, Angela, Princi, Maria Polsia, De Bruno, Alessandra, Araniti, Fabrizio, Antonio, Lupini, Abenavoli, Maria Rosa, Poiana, Marco
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 56(5):2584-2593
-
4دورية أكاديمية
المصدر: In Food Chemistry 15 December 2016 213:313-318
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
المصدر: Antioxidants; Feb2023, Vol. 12 Issue 2, p235, 15p
مصطلحات موضوعية: RADISHES, EDIBLE coatings, LEMON, PHENOLS, FLAVONOIDS, EXTRACTS
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Annals of Applied Biology; Jan2023, Vol. 182 Issue 1, p48-56, 9p
مصطلحات موضوعية: MICROBIAL products, FOOD waste, WASTE products, MICROBIAL growth, MICROBIAL communities
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.