يعرض 1 - 10 نتائج من 69 نتيجة بحث عن '"Zettel, V."', وقت الاستعلام: 1.06s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Optimization of the production parameters for bread rolls with the Nelder–Mead simplex method

    المؤلفون: Zettel, V., Hitzmann, B.

    المصدر: In Food and Bioproducts Processing May 2017 103:10-17

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Optimal design of experiments and measurements of the water sorption process of wheat grains using a modified Peleg model

    المؤلفون: Paquet-Durand, O., Zettel, V., Kohlus, R., Hitzmann, B.

    المصدر: In Journal of Food Engineering November 2015 165:166-171

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Optimal experimental design for parameter estimation of the Peleg model

    المؤلفون: Paquet-Durand, O., Zettel, V., Hitzmann, B.

    المصدر: In Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 15 January 2015 140:36-42

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Measurement and mathematical modeling of the relative volume of wheat dough during proofing

    المؤلفون: Stanke, M., Zettel, V., Schütze, S., Hitzmann, B.

    المصدر: In Journal of Food Engineering June 2014 131:58-64

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Influence of gel from ground chia (Salvia hispanica L.) for wheat bread production

    المؤلفون: Zettel, V., Krämer, A., Hecker, F., Hitzmann, B.

    المصدر: European Food Research and Technology: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A. March 2015 240(3):655-662

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء