-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yanqiu KONG, Yaqin HUANG, Qingmiao LI, Zhaojie ZOU, Xiaojun SU, Feng WANG, Qingming LI
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 7, Pp 38-45 (2023)
مصطلحات موضوعية: vine tea powder, bread, antioxidant capacity, quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306