-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Geng Cao, Xueting Chen, Bingbing Hu, Zuoqian Yang, Man Wang, Shuang Song, Lei Wang, Chengrong Wen
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 107, Iss , Pp 106921- (2024)
مصطلحات موضوعية: Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Geng Cao, Xueting Chen, Bingbing Hu, Zuoqian Yang, Man Wang, Shuang Song, Lei Wang, Chengrong Wen
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 94, Iss , Pp 106322- (2023)
مصطلحات موضوعية: Surimi, Noodles, Dough, Ultrasound treatment, Resting, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource