-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Polovinkina, M. A., Osipova, V. P.Aff1, IDs1117202236949_cor2, Osipova, A. D., Kanevskaya, I. V., Ivanova, A. L., Pchelintseva, N. V., Berberova, N. T.
المصدر: Russian Chemical Bulletin. 71(12):2645-2653
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Hua Li, Yurong Mao, Danni Ma, Ruixin Liu, Sirithon Siriamornpun
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 2, p 230 (2024)
مصطلحات موضوعية: phenolic acid, DPPH radical scavenging ability, ABTS radical scavenging ability, resistant starch, starch digestion, glycemic index, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Jing Liu, Guohong Wu, Jiahong Yang, Chuanbo He, Hejian Xiong, Ying Ma
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 17, Iss , Pp 100582- (2023)
مصطلحات موضوعية: Abalone viscera, Antioxidant peptide, DPPH radical scavenging activity, ABTS radical scavenging activity, Cell damage, Structure-activity relationship, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Feng Kong, Yue Li, Yuping Zhang, Qinghua Zeng, Xingfeng Guo
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 6 (2022)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, network pharmacology, mung bean, bioactive compound, ABTS radical scavenging activity+, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Liu, LiangAff1, Aff2, Aff3, Zou, Meijia, Zeng, Kewu, Ye, Xiaoming, Wang, Runkun, Wang, Wei, Zhang, XianwenAff5
المصدر: Plant Foods for Human Nutrition. 76(1):105-110
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Gonçalves Fernando, Gonçalves João Carlos, Ferrão Ana Cristina, Correia Paula, Guiné Raquel P. F.
المصدر: Open Agriculture, Vol 5, Iss 1, Pp 857-870 (2020)
مصطلحات موضوعية: bioactive compounds, flavonoids, anthocyanins, abts radical, dpph radical, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2391-9531
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Muddathir, Ali MahmoudAff1, Aff2, Mohieldin, Ebtihal Abdalla M.Aff1, Aff3, Mitsunaga, Tohru
المصدر: BMC Complementary Medicine and Therapies. 20(1)