-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: CHENG Hui, LIU Shun, GUAN Hong-xuan
المصدر: Shipin yu jixie, Vol 38, Iss 1, Pp 71-75,99 (2022)
مصطلحات موضوعية: titration, peroxidevalue, edibleoil, acidvalue, the uncertainty, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource