-
1
المؤلفون: Fedotov, Ringo
المساهمون: Värnik, Rando
مصطلحات موضوعية: taimne, tarbimiskäitumine, bakalaureusetööd, alternatiiv, liha
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::833f31864a4a767ff25b765728a57cf3
http://hdl.handle.net/10492/8212 -
2
المؤلفون: Patrael, Kristiina
المساهمون: Jõudu, Ivi, Laikoja, Katrin
مصطلحات موضوعية: vabade rasvhapete sisaldus, mikrobioloogiline kvaliteet, alternatiiv kuumtöötlemisele, piima ultrahelitöötlus, laapumisomadused, magistritööd
وصف الملف: application/pdf; application/vnd.etsi.asic-e+zip
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::17c16b12a1ebb58892b1e0c6d859bf60
http://hdl.handle.net/10492/7648