المؤلفون: Naiara Meireles Ciríaco, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Guilherme Coelho Lopes dos Reis, Valterney Lima Deus, Maria Beatriz Abreu Glória

المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 74, Iss 1, Pp 25-38 (2019)

مصطلحات موضوعية: lactobacillus, arginina, prolina, espermina, aminas biogênicas., Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/720; https://doaj.org/toc/0100-3674; https://doaj.org/toc/2238-6416

URL الوصول: https://doaj.org/article/be8e080f6b7346b7968129f194402d0f

مرشدي الرسالة: Torroba Pérez, Tomás, Universidad de Burgos. Departamento de Química

مصطلحات موضوعية: Dosímetro Químico, Sonda fluorescente, regla molecular, aminoácidos, contaminación ambiental, aminas biogénicas, fluorescent probe, molecular ruler, Biogenic amines, aminoacids, enviromental contamination, Chromogenic chemodosimeter, Química orgánica, Chemistry, Organic

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10259/152

المؤلفون: Moreno Mediavilla, Daniel

مرشدي الرسالة: Universidad de Burgos. Departamento de Química, Torroba Pérez, Tomás

مصطلحات موضوعية: Dosímetro Químico, Sonda fluorescente, regla molecular, aminas biogénicas, aminoácidos, contaminación ambiental, fluorescent probe, molecular ruler, Biogenic amines, aminoacids, enviromental contamination, Chromogenic chemodosimeter, Química orgánica, Chemistry, Organic

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10259/152

المؤلفون: Assis, D.C.S., Menezes, L.D.M., Lima, A.L., Klein, R.W.T., Heneine, L.G.D., Ornellas, C.B.D., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2016 68(2)

مصطلحات موضوعية: aminas biogênicas, poliaminas, ovos de consumo, CLAE-UV

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200517

المؤلفون: Assis, D.C.S., Menezes, L.D. M., Silva, G.R., Caccioppoli, J., Santos, E.L.S., Heneine, L.G.D., Figueiredo, T.C., Cançado, S.V.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2015 67(6)

مصطلحات موضوعية: aminas biogênicas, poliaminas, carne de frangos de corte, CLAE-UV

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000601729

المؤلفون: D.C.S. Assis, L.D.M. Menezes, A.L. Lima, R.W.T. Klein, L.G.D. Heneine, C.B.D. Ornellas, T.C. Figueiredo, S.V. Cançado

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 68, Iss 2, Pp 517-524 (2016)

مصطلحات موضوعية: aminas biogênicas, poliaminas, ovos de consumo, CLAE-UV, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200517&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4162

URL الوصول: https://doaj.org/article/f93d1567b8534576a7ca9f6f80b5b2de

المؤلفون: D.C.S. Assis, L.D. M. Menezes, G.R. Silva, J. Caccioppoli, E.L.S. Santos, L.G.D. Heneine, T.C. Figueiredo, S.V. Cançado

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 67, Iss 6, Pp 1729-1734 (2015)

مصطلحات موضوعية: aminas biogênicas, poliaminas, carne de frangos de corte, CLAE-UV, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000601729&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4162

URL الوصول: https://doaj.org/article/63fb9e6c2a1641f3987811452437d4c7

المؤلفون: Camargo, João Pedro Corrêa [UNESP]

المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP], Fernandez, Roberto Morato [UNESP]

المصدر: Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP

مصطلحات موضوعية: Bioquímica, Bioactives, Bioativos, Aminas biogênicas, Isótopos estáveis, Biogenic amines, Polifenóis, Polyphenols, Wines, Vinhos, Stable isotopes

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b773a23245b64a39267bd998b10f2900

المؤلفون: Gomes, Myrna Barbosa, Pires, Bruna Amatto Duarte, Fracalanzza, Suely Aparecida Pimenta, Marin, Victor Augustus

المصدر: Ciência & Saúde Coletiva. April 2014 19(4)

مصطلحات موضوعية: Aminas biogênicas, Histamina, Tiramina, Intoxicação alimentar, Microrganismos

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232014000401123

المؤلفون: Ciríaco, Naiara Meireles, Moreira, Gisela de Magalhães Machado, Reis, Guilherme Coelho Lopes dos, Deus, Valterney Lima, Glória, Maria Beatriz Abreu

المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 74, Iss 1, Pp 25-38 (2019)
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 74, n. 1 (2019); 25-38
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 74, n. 1 (2019); 25-38
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG

مصطلحات موضوعية: Bioquímica de alimentos, lcsh:Dairy processing. Dairy products, lcsh:SF250.5-275, Lactobacillus, arginine, proline, spermine, biogenic amines, Lactobacillus, arginina, prolina, espermina, aminas biogênicas, lactobacillus, arginina, prolina, espermina, aminas biogênicas

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::73048880b8ca54bad5f73323efa0f042
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/720