يعرض 1 - 3 نتائج من 3 نتيجة بحث عن '"animais de descarte"', وقت الاستعلام: 0.98s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína

    المؤلفون: Guerra, Ingrid Conceição Dantas, Meireles, Bruno Raniere Lins de Albuquerque, Félex, Suênia Samara dos Santos, Conceição, Maria Lúcia da, Souza, Evandro Leite de, Benevides, Selene Daiha, Madruga, Marta Suely

    المصدر: Ciência Rural. December 2012 42(12)

    مصطلحات موضوعية: embutidos, carne ovina, animais de descarte

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012001200029

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Carne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína Spent lamb meat in the preparation of mortadella with different levels of pork fat

    المؤلفون: Ingrid Conceição Dantas Guerra, Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles, Suênia Samara dos Santos Félex, Maria Lúcia da Conceição, Evandro Leite de Souza, Selene Daiha Benevides, Marta Suely Madruga

    المصدر: Ciência Rural, Vol 42, Iss 12, Pp 2288-2294 (2012)

    مصطلحات موضوعية: embutidos, carne ovina, animais de descarte, sausage, lamb, spent meat, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012001200029; https://doaj.org/toc/0103-8478; https://doaj.org/toc/1678-4596

    URL الوصول: https://doaj.org/article/37dc58487e914e6a9cbdde3d929f5b3c

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    Spent lamb meat in the preparation of mortadella with different levels of pork fat

    المؤلفون: Marta Suely Madruga, Selene Daiha Benevides, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Evandro Leite de Souza, Maria Lúcia da Conceição, S. S. S. Félex, Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles

    المساهمون: Ingrid Conceição Dantas Guerra, Pós-graduação - Universidade Federal da Paraíba (UFPB) - João Pessoa, PB, Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles, UFPB, João Pessoa, PB, Suênia Samara dos Santos Félex, UFPB, João Pessoa, PB, Maria Lúcia da Conceição, UFPB, João Pessoa, PB, Evandro Leite de Souza, UFPB, João Pessoa, PB, SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC, Marta Suely Madruga, Pós-graduação - UFPB, João Pessoa, PB.

    المصدر: Ciência Rural v.42 n.12 2012
    Ciência Rural
    Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
    instacron:UFSM
    Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
    Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
    instacron:EMBRAPA
    Ciência Rural, Volume: 42, Issue: 12, Pages: 2288-2294, Published: 16 OCT 2012

    مصطلحات موضوعية: sausage, Mortadella, Mortadela, Chemistry, Ovino, Pork fat, Gordura suína, Meat byproducts, Swine, Carne, carne ovina, Embutido, spent meat, Propriedade físico-química, Lamb, Sausages, Mutton, animais de descarte, lamb, Water holding capacity, Produto derivado da carne, Humanities, embutidos

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::62204818f40375d38ef0cd6ff0e5ea43
    http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012001200029

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء