المؤلفون: Agafonov, Alexander, Alekseeva, Olga, Vokhidova, Noira, Evdokimova, Anastasia, Kraev, Anton, Shibaeva, Valeria, Sirotkin, Nikolay, Titov, Valery, Khlyustova, Anna^{Aff1, IDs00289023049931_cor9}

المصدر: Polymer Bulletin. 81(7):6457-6472

المؤلفون: Yan, Jia^{Aff1, Aff2}, Niu, Yanfei, Wu, Chunhua^{Aff1, Aff3}, Shi, Zhengjun, Zhao, Ping^{Aff1, Aff2}, Naik, Nithesh^{Aff5, Aff7}, Mai, Xianmin, Yuan, Bingnan^{Aff4, Aff5}

المصدر: Advanced Composites and Hybrid Materials. 4(3):552-561

المؤلفون: GUO Chao, HAN Wei, REN Fei, WANG Chao

المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 29, Iss 6, Pp 231-237 (2021)

مصطلحات موضوعية: anti-mold activity, bacillus, screening, fusarium graminearum, cereals, oils and foods, antimicrobial peptide, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://lyspkj.ijournal.cn/lyspkj/article/abstract/20210630?st=article_issue; https://doaj.org/toc/1007-7561

URL الوصول: https://doaj.org/article/b1eb9651d5024487b26decb9e7a3728f

المؤلفون: Choińska, Renata^Aff1, Piasecka-Jóźwiak, Katarzyna, Chabłowska, Beata, Dumka, Justyna, Łukaszewicz, Aneta

المصدر: Antonie van Leeuwenhoek: Journal of Microbiology. 113(8):1135-1146

المؤلفون: Giovanna Iosca, Monica Turetta, Luciana De Vero, Claus Heiner Bang-Berthelsen, Maria Gullo, Andrea Pulvirenti

المصدر: Iosca, G, Turetta, M, De Vero, L, Bang-Berthelsen, C H, Gullo, M & Pulvirenti, A 2023, ' Valorization of wheat bread waste and cheese whey through cultivation of lactic acid bacteria for bio-preservation of bakery products ', LWT, vol. 176, 114524 . https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114524

مصطلحات موضوعية: Food waste, food waste, cheese whey, wheat bread, lactic acid bacteria, anti-mold activity, edible coating, Lactic acid bacteria, Anti-Mold activity, Wheat bread, SDG 8 - Decent Work and Economic Growth, Cheese whey, SDG 12 - Responsible Consumption and Production, Edible coating, Food Science

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5d0259810172c1de7665fa08316afd01
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114524

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.