-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Sandoval Ramírez, Berner Andrée
المساهمون: University/Department: Universitat Rovira i Virgili. Departament de Medicina i Cirurgia
مرشدي الرسالة: Solà Alberich, Rosa Maria, Catalán Santos, Úrsula
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: antocianins, salut, compuestes fenolics, Antocianinas, Salud, Compuestos fenólicos, Anthocyanins, Health, Phenolic compounds, Ciències de la salut
Time: 616.1
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/672575
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Eva Orizano-Ponce, Ruth E. Chamorro-Gómez, Henry Briceño-Yen, Cesar R. Cueto-Rosales, J. Zevallos-García
المصدر: Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, Vol 11, Iss 1 (2024)
مصطلحات موضوعية: antocianinas, cepas, almacenamiento, humedad, calidad, inocuidad, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Julia Luisetti, María Florencia Balzarini, María Agustina Reinheimer, Fernando Stoppani, María Cristina Ciappini
المصدر: Tecnología y Ciencia, Iss 48, Pp 56-72 (2023)
مصطلحات موضوعية: frutillas, secado, color, antocianinas, dpph, cpt, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Francisco Cadena Cadena, Joe Luis Arias Moscoso, Gilberto Rodríguez Pérez, Alejandro García Ramírez, Alba Roció Meza Ochoa, Dulce A. Cuevas Acuña
المصدر: Agronomía Mesoamericana (2024)
مصطلحات موضوعية: polifenoles, flavonoides, antocianinas, maíces de color, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: André Luiz Radünz, Flávio Gilberto Herter, Marjana Radünz, Maurício Albertoni Scariot, Rafael Dal Bosco Ducatti, Ana Carolina Sampaio Silva, Willian Floriano Carvalho de Castro, Vanessa Neumann Silva, Siumar Pedro Tironi, Lauri Lourenço Radünz
المصدر: Revista Thema, Vol 22, Iss 2, Pp 358-371 (2023)
مصطلحات موضوعية: compostos fenólicos, antocianinas totais, hábito de produção, Special aspects of education, LC8-6691, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Angel David Natividad Bardales, Juan Edson Villanueva Tiburcio, Ruth Esther Chamorro Gómez, Cesar Robert Cueto Rosales, Pilar Rocío Capcha Godoy, Jose Luis Paucar Tito, Alejandro Mendoza Aguilar
المصدر: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 24, Iss 3 (2023)
مصطلحات موضوعية: antocianinas, antioxidantes, compuestos fenoles, digestión, pepsina, Agriculture, Agriculture (General), S1-972, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Emérita Rafael Sánchez, Daniel Jesús Castro Vargas
المصدر: Revista Latinoamericana de Difusión Científica, Vol 5, Iss 8, Pp 47-80 (2023)
مصطلحات موضوعية: química ambiental, industria alimentaria, antocianinas, compuesto químico, General Works
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Tatiana Mora, Martha Suárez, Carlos Brito, Dennys Almachi
المصدر: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol 38, Iss 2 (2023)
مصطلحات موضوعية: Malvidina-3-glucósido, metabolitos secundarios, colorante, productos naturales, solvatocromismo, antocianinas, Agriculture, Agriculture (General), S1-972, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Eloisa Abrantes da Silva, Ana Flávia Almeida Marcelino, Elidiane Estácio de Sousa, Fernanda Raquel Andrade da Silva, Luis Gomes de Moura Neto, Dalany Menezes Oliveira
المصدر: Revista Principia, Vol 0, Iss 0 (2023)
مصطلحات موضوعية: amido de batata-doce, antocianinas, corantes naturais, extração, novos produtos, Technology (General), T1-995, Science, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Renato Lima Dantas, Eduardo Magno do Nascimento Bezerra, Lindemberg Timóteo dos Santos, Pedro de Oliveira Alves, Lindojonio Pereira de Lima, Josiane Silva de Oliveira
المصدر: Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, Vol 19, Iss 3, Pp 146-154 (2021)
مصطلحات موضوعية: frutas nativas, índices de qualidade, pós-colheita, gênero eugenia, antocianinas, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource