المؤلفون: Longying Pei, Wei Liu, Luxi Jiang, Heng Xu, Luping Liu, Xiaoyu Wang, Manli Liu, Buhailiqiemu Abudureheman, Heng Zhang, Jiluan Chen

المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)

مصطلحات موضوعية: Hami melon juice, high hydrostatic pressure, aroma enzymes, aroma volatile compounds, amino acids, fatty acids, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1285590/full; https://doaj.org/toc/2296-861X

URL الوصول: https://doaj.org/article/fc88581356ee4fff8f64ca03bfac8710

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المساهمون: Brewbaker, J

المصدر: Hawaii Farm Sci., 15: 6-7(Jan. 1966).; Other Information: Orig. Receipt Date: 31-DEC-68; Bib. Info. Source: DIX (Henry Dix)

وصف الملف: Medium: X

URL الوصول: http://www.osti.gov/scitech/biblio/4481939