-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Jayashree Nagesh
المصدر: Molecules, Vol 26, Iss 6, p 1533 (2021)
مصطلحات موضوعية: beta-turns, noncovalent interactions, n-pi*, protein secondary structure, protein conformation, protein stability, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Madan, Bharat, Lee, Sun-Gu
المصدر: Biotechnology and Bioprocess Engineering. June 2014 19(3):433-441
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Sebii, H., Karra, S., Bchir, B., Nhouchi, Z., Ghribi, A. M., Karoui, R., Blecker, Christophe, Besbes, S.
المصدر: Journal of Food Science and Technology, 58 (2), 632–640 (2021-02)
مصطلحات موضوعية: Protein concentrate, Secondary structures, Succinylation, Surface properties, Thermal properties, Amino acids, Chemical modification, Differential scanning calorimetry, Solubility, Beta turns, Denaturation temperatures, Functional ingredient, Functional properties, Protein concentrates, Succinic acids, Proteins, Life sciences, Food science, Sciences du vivant, Sciences des denrées alimentaires
Relation: urn:issn:0022-1155; urn:issn:0975-8402
URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/261285
-
9
المؤلفون: Fabio Bruni, Maria Antonietta Ricci, M. Di Gioacchino
المساهمون: Di Gioacchino, M., Bruni, F., Ricci, M. A.
مصطلحات موضوعية: Aqueous solution, Hydrogen bond, Neutron diffraction, Model system, 02 engineering and technology, Tripeptide, beta-turns Trehalose Aqueous solutions Neutron diffraction, 010402 general chemistry, 021001 nanoscience & nanotechnology, Condensed Matter Physics, 01 natural sciences, Trehalose, Atomic and Molecular Physics, and Optics, 0104 chemical sciences, Electronic, Optical and Magnetic Materials, chemistry.chemical_compound, Crystallography, chemistry, Materials Chemistry, Physical and Theoretical Chemistry, 0210 nano-technology, Ternary operation, Water content, Spectroscopy
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8495fb6f4895c9cbf626e92a1ea0c09a
https://hdl.handle.net/11590/388370 -
10
المؤلفون: Oleg Selig, Jan C. M. van Hest, Ana V. Cunha, Mark B. van Eldijk, Thomas L. C. Jansen, Yves L. A. Rezus, Huib J. Bakker
المساهمون: Theory of Condensed Matter, Bio-Organic Chemistry
المصدر: Journal of Physical Chemistry B: Condensed Matter, Materials, Surfaces, Interfaces and Biophysical, 122, 34, pp. 8243-8254
Journal of Physical Chemistry B, 122(34), 8243-8254. AMER CHEMICAL SOC
Journal of Physical Chemistry B: Condensed Matter, Materials, Surfaces, Interfaces and Biophysical, 122, 8243-8254
Journal of Physical Chemistry B, 122(34), 8243-8254. American Chemical Societyمصطلحات موضوعية: Conformational change, Spectrophotometry, Infrared, PROTEINS, Protein Conformation, Infrared spectroscopy, Peptide, Molecular Dynamics Simulation, 010402 general chemistry, Peptides/chemistry, 01 natural sciences, CONFORMATIONAL TRANSITION, Bio-Organic Chemistry, Vibration, Phase Transition, Molecular dynamics, chemistry.chemical_compound, Protein structure, IR SPECTROSCOPY, SYSTEMS, Amide, 0103 physical sciences, Materials Chemistry, Molecule, Physical and Theoretical Chemistry, DRUG-DELIVERY, Spectroscopy, chemistry.chemical_classification, 010304 chemical physics, Chemistry, BETA-TURNS, POLYPEPTIDES, Temperature, Water, Amides, 0104 chemical sciences, Surfaces, Coatings and Films, SECONDARY-STRUCTURE FORMATION, Crystallography, MOLECULAR-DYNAMICS, Spectrophotometry, Water/chemistry, Amides/chemistry, Peptides, Infrared, Hydrophobic and Hydrophilic Interactions
وصف الملف: application/pdf