-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Minhui GONG, Chengjun SHAN, Shuangjian LI, Suqun YANG, Ying WANG, Xiaoli LIU, Jianzhong ZHOU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 17, Pp 242-250 (2023)
مصطلحات موضوعية: exocytopolysaccharide, artificial neural network (ann), response surface method (rsm), lactic acid bacteria, mixed fermentation, fermented blueberry juice, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Shuting Liu, Chuang Ma, Ye Zhang, Yining Wang, Jinlong Tian, Bin Li, Jin Zhao
المصدر: eFood, Vol 5, Iss 1, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: anthocyanins, antioxidant, blueberry juice, density functional theory, equivalent antioxidant, metabolomics, Food processing and manufacture, TP368-456, Toxicology. Poisons, RA1190-1270
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2666-3066
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ting ZHOU, Xueli WU, Xingjie LI, Kechun TANG, Shouxun WU, Xiaoyi HUANG, Yuhong KANG, Rui XIA, Liqun WANG, Wenya YIN
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 10, Pp 353-361 (2023)
مصطلحات موضوعية: rosa roxburghii tratt juice, pomegranate juice, blueberry juice, total polyphenols, total flavonoids, antioxidant activity, oxidative damage, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Sandra L. Castro, Victor Tapias, Ronald Gathagan, Alexandra Emes, Taylor E. Brandon, Amanda D. Smith
المصدر: IBRO Neuroscience Reports, Vol 12, Iss , Pp 217-227 (2022)
مصطلحات موضوعية: Parkinson’s disease, Neuroprotection, Exercise, Polyphenols, Blueberry juice, GDNF, Neurosciences. Biological psychiatry. Neuropsychiatry, RC321-571
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديميةSurvival of Microencapsulated Lactococcus lactis Subsp. lactis R7 Applied in Different Food Matrices
المؤلفون: Rosolen, Michele Dutra, Bordini, Fernanda Weber, da Luz, Gabriela de Quadros, Diaz, Patrícia Silva, Conceição, Fabricio Rochedo, Fiorentini, Ângela Maria, da Silva, Wladimir Padilha, Pieniz, SimoneAff3, IDs1201002203804z_cor8
المصدر: Applied Biochemistry and Biotechnology. 194(5):2135-2150
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Yali Li, Liqun Wang, Qianyu Zhang, Li Tian, Cailing Gan, Hongyao Liu, Wenya Yin, Tinghong Ye
المصدر: Frontiers in Pharmacology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: blueberry juice, idiopathic pulmonary fibrosis, TGF-β1/Smad signaling pathway, epithelial–mesenchymal transition, reactive oxygen species, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.