-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: LIANG, Miao, YANG, Yan, ZHENG, Fu-Ping, SUN, Bao-Guo, WANG, Xing-Ping, YU, Ai-Nong
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: Litsea mollis, immature fruit, volatile, aroma, bound aroma compound
وصف الملف: text/html
-
2
المؤلفون: Fuping Zheng, Xing-Ping Wang, Miao Liang, Baoguo Sun, Ai-Nong Yu, Yan Yang
المصدر: Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e28821, Published: 09 JUL 2021
Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 09 JUL 2021
Food Science and Technology (2021)مصطلحات موضوعية: Litsea mollis, Nutrition. Foods and food supply, Solid-phase microextraction, volatile, Terpene, Eugenol, chemistry.chemical_compound, Horticulture, Eucalyptol, Linalool, chemistry, Odor, aroma, Citronellal, bound aroma compound, T1-995, TX341-641, Technology (General), Geraniol, Food Science, Biotechnology, immature fruit
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ca522d6bd31bc420ab8eb3971e099e7e
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612022000100644&lng=en&tlng=en -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.