-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Alaa Abutaha, Gehan Hussein, Marwa Desouky, Rezk Awad
المصدر: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences, Vol 31, Iss 1, Pp 89-100 (2023)
مصطلحات موضوعية: ice cream, camel milk fat fractions, physicochemical properties, sensory properties, Agriculture
وصف الملف: electronic resource