-
1
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AGLS Faculty, Lincoln University, Université de Bourgogne (UB), Institute of Plant and Food Research, Trimble Agricultural Travel Fellowship + the New Zealand Grape and Wine Research Programme, Parr, Wendy V., Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB), Plant & Food Research, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] ( CSGA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université de Bourgogne ( UB )
المصدر: Food Quality and Preference
Food Quality and Preference, Elsevier, 2016, 48 (Part A), pp.251-261. ⟨10.1016/j.foodqual.2015.10.003⟩
Food Quality and Preference Part A (48), 251-261. (2016)
Food Quality and Preference, Elsevier, 2016, 48 (Part A), pp.251-261. 〈10.1016/j.foodqual.2015.10.003〉مصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, vin de cepage, colour, media_common.quotation_subject, [ SDV.AEN ] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, wine professionals, sensory, 03 medical and health sciences, Perceived quality, 0404 agricultural biotechnology, Food and Nutrition, Quality (business), media_common, Wine, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, quality, pinot noir wine, Advertising, 04 agricultural and veterinary sciences, 040401 food science, Alimentation et Nutrition, Wine tasting, Psychology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Food Science
وصف الملف: application/pdf
-
2
المؤلفون: Aude Habran, Serge Delrot, Ghislaine Hilbert, Nathalie Ollat, Eric Gomès, Mauro Commisso, Flavia Guzzo, Pierre Helwi, Stefano Negri, Cornelis van Leeuwen
المساهمون: Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne (UMR EGFV), Université de Bordeaux (UB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
المصدر: Frontiers in Plant Science
Frontiers in Plant Science, Frontiers, In press, 7, 11 p. ⟨10.3389/fpls.2016.01134⟩
Frontiers in Plant Science, Vol 7 (2016)
Frontiers in Plant Science (7), 11 p.. (2016)مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, Hydroxybenzoic acid, Scion, Nitrogen, chemistry.chemical_element, Berry, Plant Science, lcsh:Plant culture, engineering.material, 01 natural sciences, Veraison, 03 medical and health sciences, Flavonols, Botany, Metabolomics, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, lcsh:SB1-1110, Vigne, Original Research, 2. Zero hunger, chemistry.chemical_classification, Flux d'azote, Pulp (paper), berry, grapevine, metabolomics, nitrogen, rootstock, Grafting, Horticulture, 030104 developmental biology, chemistry, Baie de raisin, Cepage, engineering, Analyse comparative, Absorption azotée, Grapevine, Rootstock, Rhizome, 010606 plant biology & botany
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::36546cb4da35a7665527b0475cf33e14
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02521715/document -
3
المساهمون: Oenologie (UMRO), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB), Aquitaine Region
المصدر: Molecules, Vol 16, Iss 2, Pp 1519-1532 (2011)
Molecules; Volume 16; Issue 2; Pages: 1519-1532
Molecules 2 (16), 1519-1532. (2011)
Molecules
Molecules, MDPI, 2011, 16 (2), pp.1519-1532. ⟨10.3390/molecules16021519⟩مصطلحات موضوعية: Mediterranean climate, Time Factors, Cabernet-Sauvignon, Pharmaceutical Science, Wine, bordelais, 01 natural sciences, Analytical Chemistry, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, Drug Discovery, Tannin, Vitis, Cultivar, Food science, Chromatography, High Pressure Liquid, Merlot, mediterranean varieties, grapes, proanthocyanidins, chemistry.chemical_classification, Principal Component Analysis, Mediterranean Region, 04 agricultural and veterinary sciences, analyse comparative, 040401 food science, cepage, Proanthocyanidin, Chemistry (miscellaneous), Seeds, Molecular Medicine, Composition (visual arts), France, Vintage, Biology, Vineyard, provence alpes côte d'azur, Article, Gas Chromatography-Mass Spectrometry, lcsh:QD241-441, 0404 agricultural biotechnology, vitis vinifera, Phenols, lcsh:Organic chemistry, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, aquitaine, Physical and Theoretical Chemistry, Flavonoids, chromatographie, tanin, 010401 analytical chemistry, Organic Chemistry, Polyphenols, 0104 chemical sciences, chemistry, Comparison study, vigne, Tannins
وصف الملف: application/pdf
-
4
المؤلفون: Gagné, Séverine, Saucier, Cédric, Gény, Laurence
المساهمون: Oenologie (UMRO), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB), Station de Recherches Cidricoles et Biotransformation des Fruits et Légumes (SRC - BFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
المصدر: 8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007"
8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Jun 2007, Talence, France. 1 p., 2007
8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Talence, FRA, 2007-06-25-2007-06-27مصطلحات موضوعية: chromatographie, tanin, cepage rouge, croissance végétale, [SDV]Life Sciences [q-bio], HIGH PRESSURE LIQUID CHROMATOGRAPHY, polymérisation, baie de raisin, vitis vinifera, peau, spectrométrie de masse, cepage blanc, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDE]Environmental Sciences, vin, spectrométrie, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, vigne, paroi cellulaire, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a231c8dab6aa8e402a2c28d65e656fe8
https://hal.inrae.fr/hal-02813902/document -
5
المؤلفون: Dauphin, B., Laguerche, Stéphane, Pons, Monique, DARRIET, Philippe
المساهمون: Oenologie (UMRO), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB)
المصدر: 8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007"
8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Jun 2007, Talence, France. 1 p., 2007
8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Talence, FRA, 2007-06-25-2007-06-27مصطلحات موضوعية: chromatographie, olfactométrie, cepage noir, [SDV]Life Sciences [q-bio], extrait de vin, chromatographie en phase gazeuse, 1-NONEN-3-ONE, 1-OCTEN-3-ONE, composé carbonyle odorant, arôme, pourriture, cepage, odeur fongique, qualité organoleptique, méthode de dosage, cepage blanc, déviation organoleptique, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDE]Environmental Sciences, vin, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f363bc942179adb24df9ff35f97d1370
https://hal.inrae.fr/hal-02819673/document -
6
المؤلفون: Rouzès, Raphaël, Delbac, Lionel, Ravidat, Marie-Laure, Thiery, Denis
المساهمون: Santé et agroécologie du vignoble (UMR SAVE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bordeaux (UB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF)
المصدر: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 2012, 46 (2), pp.145-147
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin 2 (46), 145-147. (2012)مصطلحات موضوعية: insecte ravageur, drosophila communities, [SDV]Life Sciences [q-bio], piègeage alimentaire, grapevine, drosophile, cepage, monitoring, small fruit fly, Drosophila suzukii, vigne, communautés des drosophiles, surveillance, vitis vinifera, vin blanc liquoreux, identification, insecte frugivore, aquitaine
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9ba02754768e8271e108c6dfab672f8e
https://hal.inrae.fr/hal-02644480/file/Rouzes_2012_1.pdf -
7
المؤلفون: Claverie, Marion, Delmotte, Sylvestre, Wery, Jacques
المساهمون: Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
المصدر: Progrès Agricole et Viticole
Progrès Agricole et Viticole, 2011, 128 (5-2011), pp.88-96مصطلحات موضوعية: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, numerical models, SYRAH, ROUGISSEMENT, vine-plant variety, DEPERISSEMENT, FLUX HYDRO-CARBONE, metabolic flux, modèle, grapevine, cepage, RESERVE, vitis vinifera, MODELE CONCEPTUEL, CREVASSE, vigne, pathologie végétale, flux métabolique
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::70ed89f95e4a9fc6f2e4fa772cd80c5b
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01506029 -
8
المؤلفون: Gorbyk, Maryna
المساهمون: Unité expérimentale vigne et vin, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Ecole Supérieure d'Agriculture (Groupe ESA) (ESA), Angers, FRA.
المصدر: [Stage] Ecole Supérieure d'Agriculture (Groupe ESA) (ESA), Angers, FRA. 2011, 34 p
مصطلحات موضوعية: EQUIPEMENT, EQUILIBRE SUCRE/ACIDE, PROCEDE DE FABRICATION, [SDV]Life Sciences [q-bio], PASTEURISATION, CEPAGE, JUS DE RAISINS, [SHS]Humanities and Social Sciences
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9c76e1a0627cb41a065da702a165ba2b
https://hal.inrae.fr/hal-02810582 -
9
المؤلفون: Second, Gérard, Berthaud, Julien
المساهمون: Hallé, F. (dir.), Lieutaghi, P. (dir.)
مصطلحات موضوعية: SELECTION, DOMESTICATION DES PLANTES, AMELIORATION GENETIQUE, MIGRATION, BIODIVERSITE, CEPAGE, AMELIORATION DES PLANTES, VIGNE, GENOME, PLANTE CULTIVEE, HYBRIDATION, MULTIPLICATION VEGETATIVE, MANIOC, FRAISIER, HYBRIDE, MUTATION, RIZ
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______932::c4fa23476e1515e38fd275de73a646f5
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010046592 -
10
المؤلفون: Barbeau, Gérard
المساهمون: Unité expérimentale vigne et vin, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
المصدر: LIBRANDI Symposium, Ciro Marina, ITA, 2008-05-09-2008-05-11
LIBRANDI Symposium
LIBRANDI Symposium, May 2008, Ciro Marina, Italie. 11 pمصطلحات موضوعية: cepage, val de loire, sol, climat, [SDV]Life Sciences [q-bio], précocité, vin, caractérisation, adaptation, terroir viticole, vigne, [SHS]Humanities and Social Sciences
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1964822bdb9acda0287e421b9cb1e8e7
http://prodinra.inra.fr/record/29898
