المؤلفون: Austrich i Comas, Anna

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

مرشدي الرسالة: Bover i Cid, Sara, Parés i Oliva, Dolors, Gou i Botó, Pere

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Microbiologia predictiva, Microbiología predictiva, Predictive microbiology, Patògens alimentaris, Patógenos alimentarios, Food pathogens, Embotits de pollastre, Embutidos de pollo, Chicken dry-ferented sausages, Pernil curat, Jamón curado, Dry-cured ham, Processament d'aliments, Procesado de los alimentos, Food processing, Conservació d'aliments, Conservación de los alimentos, Food preservation, Estudis d'inoculació, Estudios de inoculación, Challenge tests, Eines fàcils d'utilitzar, Herramientas fáciles de usar, User-friendly tools

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/691260

المؤلفون: Regnier, Remi, Barbosa, Virginie, Lecadre, Sabrina, Delaborde, Agnes, Kalouguine, Anne, Caon, Daniel, Galibert, Olivier, Bernard, Guillaume

المصدر: 2024 IEEE International Conference on Omni-layer Intelligent Systems (COINS) Omni-layer Intelligent Systems (COINS), 2024 IEEE International Conference on. :1-5 Jul, 2024

Relation: 2024 IEEE International Conference on Omni-layer Intelligent Systems (COINS)

المؤلفون: Zhang, Chen-Yue, Chen, Hang, Du, Jun, Siniscalchi, Sabato Marco, Jiang, Ya, Lee, Chin-Hui

المصدر: 2024 IEEE International Conference on Multimedia and Expo Workshops (ICMEW) Multimedia and Expo Workshops (ICMEW), 2024 IEEE International Conference on. :1-6 Jul, 2024

Relation: 2024 IEEE International Conference on Multimedia and Expo Workshops (ICMEW)

المؤلفون: Mittal, Govind, Hegde, Chinmay, Memon, Nasir

المصدر: 2024 IEEE 9th European Symposium on Security and Privacy (EuroS&P) EUROSP Security and Privacy (EuroS&P), 2024 IEEE 9th European Symposium on. :1-20 Jul, 2024

Relation: 2024 IEEE 9th European Symposium on Security and Privacy (EuroS&P)

المؤلفون: Dors, Tania Mara, de Almeida, Ana Paula S., Mussi, Lohine, Binder, Fabio Vinicius, Reinehr, Sheila, Malucelli, Andreia

المصدر: 2024 IEEE/ACM 46th International Conference on Software Engineering: Software Engineering Education and Training (ICSE-SEET) ICSE-SEET Software Engineering: Software Engineering Education and Training (ICSE-SEET), 2024 IEEE/ACM 46th International Conference on. :82-92 Apr, 2024

Relation: 2024 IEEE/ACM 46th International Conference on Software Engineering: Software Engineering Education and Training (ICSE-SEET)

المؤلفون: Rubiño Campoy, Susana

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

مرشدي الرسالة: Hortós Bahí, Maria, Aymerich Calvet, Mª Teresa, Parés i Oliva, Dolors, Institut de Tecnologia Agroalimentària

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Macroalgues brunes, Brown macroalgae, Macroalgas pardas, Phaeophyceae, Potencial antimicrobià, Antimicrobial potential, Potencial antimicrobiano, Compostos bioactius, Bioactive compounds, Compuestos bioactivos, Patògens alimentaris, Foodborne pathogens, Patógenos alimentarios, Challenge test, Formatge fresc, Fresh cheese, Queso fresco

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/689508

المؤلفون: Lerendegui, M., Riemer, K., Papageorgiou, G., Wang, B., Arthur, L., Chavignon, A., Zhang, T., Couture, O., Huang, P., Ashikuzzaman, M., Dencks, S., Dunsby, C., Helfield, B., Jensen, J.A., Lisson, T., Lowerison, M.R., Rivaz, H., Samir, A.E., Schmitz, G., Schoen, S., van Sloun, R., Song, P., Stevens, T., Yan, J., Sboros, V., Tang, M.

المصدر: IEEE Transactions on Medical Imaging IEEE Trans. Med. Imaging Medical Imaging, IEEE Transactions on. 43(8):2970-2987 Aug, 2024

المؤلفون: Weng, X., Ling, K.V., Liu, H.

المصدر: IEEE Internet of Things Journal IEEE Internet Things J. Internet of Things Journal, IEEE. 11(14):24973-24983 Jul, 2024

المؤلفون: Bechtel, M., Yun, H.

المصدر: IEEE Transactions on Computers IEEE Trans. Comput. Computers, IEEE Transactions on. 73(7):1753-1766 Jul, 2024

المؤلفون: Benlloch-Dualde, Jose V., Posadas-Yague, Juan-Luis, Garces, Vicent Lorente, Blanc, Sara, Grindei, Laura

المصدر: 2024 XVI Congreso de Tecnología, Aprendizaje y Enseñanza de la Electrónica (TAEE) Tecnología, Aprendizaje y Enseñanza de la Electrónica (TAEE), 2024 XVI Congreso de. :1-5 Jun, 2024

Relation: 2024 XVI Congreso de Tecnología, Aprendizaje y Enseñanza de la Electrónica (XVI Technologies Applied to Electronics Teaching Conference) (TAEE)