-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yun Jia, Wen Zhou, Zhen Yang, Quanwei Zhou, Yue Wang, Yi Liu, Yuhong Jia, Dongliang Li
المصدر: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, Vol 11 (2023)
مصطلحات موضوعية: cigar fermentation, Candida strains, isolation and screening, flavor components, sensory evaluation, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Yun Jia, Yuanfa Liu, Wanrong Hu, Wen Cai, Zhaojun Zheng, Cheng Luo, Dongliang Li
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: cigar fermentation, microbial community, functional microbes, Candida strains, bioaugmentation inoculation, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiantian Liu, Shiping Guo, Chongde Wu, Ruina Zhang, Qiu Zhong, Hongzhi Shi, Rongqing Zhou, Yanqing Qin, Yao Jin
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: cigar fermentation, microbial community, volatile metabolites, high throughput sequencing, GC–MS, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.