-
1
المؤلفون: Arbneshi, Tahir, Frangu, Arber, Frühbauerová, Michaela, Červenka, Libor, Berisha, Liridon, Kalcher, Kurt, Sýs, Milan
مصطلحات موضوعية: Trolox equivalent antioxidant capacity, flow injection analysis, cocoa content in chocolate, obsah kakaa v čokoládě, amperometry, antioxidační kapacita ekvivalentní Troloxu, amperometrie, boron-doped diamond electrode, diamantová elektroda dopovaná bórem, průtoková injekční analýza
وصف الملف: p. 194–200; application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1512::cc4d65ed97664378b3a43722cc6d5e87
https://hdl.handle.net/10195/78982 -
2مورد إلكتروني
عناروين إضافية: Průtokové injekční amperometrické hodnocení antioxidační kapacity čokolád s různým obsahem kakaa na diamantové elektrodě dopované bórem
مصطلحات الفهرس: Trolox equivalent antioxidant capacity, amperometry, boron-doped diamond electrode, flow injection analysis, cocoa content in chocolate, antioxidační kapacita ekvivalentní Troloxu, amperometrie, diamantová elektroda dopovaná bórem, průtoková injekční analýza, obsah kakaa v čokoládě, article
URL:
https://hdl.handle.net/10195/78982 https://www.ftb.com.hr/images/pdfarticles/2021/April-June/FTB-59-194.pdf
Food Technology and Biotechnology, volume 59, issue: 2https://www.ftb.com.hr/images/pdfarticles/2021/April-June/FTB-59-194.pdf