-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Hyunho Yeo, Si-Yeon Kim, Hafiz Muhammad Shahbaz, Se-Ho Jeong, Hye-In Ju, Ji-Hee Jeon, Dong-Un Lee
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 1, p 164 (2024)
مصطلحات موضوعية: PEF, cold-brewed black tea, withering, drying kinetics, sensory evaluation, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.