-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ximeng Lin, Hanyu Zhang, Xi Guo, Yimin Qin, Peili Shen, Qiang Peng
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 1, p 367 (2023)
مصطلحات موضوعية: composite edible film, characters, preservation, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Selene Elizabeth Herrera-Vázquez, Octavio Dublán-García, Daniel Arizmendi-Cotero, Leobardo Manuel Gómez-Oliván, Hariz Islas-Flores, María Dolores Hernández-Navarro, Ninfa Ramírez-Durán
المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 3, p 869 (2022)
مصطلحات موضوعية: gelatin (G), whey protein (W), chitosan (C), surface response methodology (SRM), composite edible film, food packaging, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Budi Santoso, Debby Amilita, Gatot Priyanto, Hermanto Hermanto, Sugito Sugito
المصدر: Agritech, Vol 38, Iss 2, Pp 119-124 (2018)
مصطلحات موضوعية: composite edible film, corn starch, palm oil, tween 20, Agriculture (General), S1-972, Technology (General), T1-995
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Moore, Maria A., Akoh, Casimir C.
المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society. April 2017 94(4):567-576
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Murdinah Murdinah, Muhamad Darmawan, Dina Fransiska
المصدر: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 2, Iss 1, Pp 19-26 (2014)
مصطلحات موضوعية: composite edible film, alginate, gluten, beeswax, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
9
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Hari Eko Irianto, Muhamad Darmawan, Endang Mindarwati
المصدر: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 1, Iss 2, Pp 93-100 (2007)
مصطلحات موضوعية: composite edible film, carrageenan, tapioca flour, beeswax, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource