-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Aya A. Muhammed Saeed, Alan A. Othman, Kaihan H. S. H Karim, Muhammed S. Rasheed, Farhang H. Awlqadr
المصدر: مجلة ديالى للعلوم الزراعية, Vol 14, Iss 2, Pp 52-61 (2022)
مصطلحات موضوعية: potato chips, corn chips, heavy metals, contamination, daily intake., Agriculture (General), S1-972, Forestry, SD1-669.5, Dairying, SF221-250, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275, Veterinary medicine, SF600-1100, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691, General Works
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Muhammed Saeed, Aya A., Othman, Alan A., H Karim, Kaihan H. S., Rasheed, Muhammed S., Awlqadr, Farhang H.
المصدر: Diyala Agricultural Sciences Journal; 2022, Vol. 14 Issue 2, p52-61, 10p
مصطلحات موضوعية: POTATO chips, CORN chips, HEAVY metal toxicology, INGESTION
مصطلحات جغرافية: IRAQ
-
3كتاب
المؤلفون: Doolin, Kaleta, 1950-
مصطلحات موضوعية: Frito-Lay, Inc. -- History -- 20th century., Frito-Lay, Inc. -- History -- 21st century., Corn products industry -- United States -- History -- 20th century., Corn products industry -- United States -- History -- 21st century., Family-owned business enterprises -- United States -- History -- 20th century., Family-owned business enterprises -- United States -- History -- 21st century., Corn chips., Cooking (Corn), History.
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Winkler‐Moser, Jill K., Bakota, Erica L., Hwang, Hong‐Sik
المصدر: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Feb2018, Vol. 83 Issue 2, p266-274, 9p, 5 Charts, 4 Graphs
مصطلحات موضوعية: SUNFLOWER seed oil, FRYING, TORTILLA chips, CORN chips, ANNATTO, TOCOTRIENOL
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Salvatierra Virgen, Sara, Ceballos-Magaña, Silvia Guillermina, Salvatierra-Stamp, Vilma del Carmen, Sumaya-Martínez, Maria Teresa, Martínez-Martínez, Francisco Javier, Muñiz-Valencia, Roberto
المصدر: Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment; Dec2017, Vol. 34 Issue 12, p2101-2110, 10p
مصطلحات موضوعية: CORN chips, ACRYLAMIDE, HYDROXYMETHYLFURFURAL, MAILLARD reaction, FOOD contamination
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Wright, Simon
المساهمون: Wright, Simon, editorAff1
المصدر: Handbook of Organic Food Processing and Production. :184-201
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Rogalski, Mateusz, Szterk, Arkadiusz
المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS); Oct2015, Vol. 92 Issue 10, p1461-1471, 11p
مصطلحات موضوعية: CORN chips, LINOLENIC acids, FUNCTIONAL foods, PLASTIC extrusion, UNSATURATED fatty acids, LINSEED oil
-
10دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Agricultural and Resource Economics, Vol 28, Iss 3, Pp 481-502 (2003)
مصطلحات موضوعية: consumer demand, corn chips, experimental economics, genetic modification, gm foods, laboratory auctions, potatoes, vegetable oil, Agriculture
وصف الملف: electronic resource