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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Estefania García Gonzalez, Angela Patricia García Salazar, María Catalina Rojas Dorado, Diana Alejandra Ordoñez Artunduaga, Liliana Serna Cock
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 19, Iss 1 (2017)
مصطلحات موضوعية: Listeria monocytogenes, fermentación, actividad antimicrobiana, cultivo mixto, cultivo antimicrobiano, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
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المؤلفون: García-Gonzalez, E, García Salazar, A.P, Rojas Dorado, M. C, Ordoñez-Artunduaga, D.A, Serna Cock, L
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, Volume: 19, Issue: 1, Pages: 38-41, Published: JUN 2017
مصطلحات موضوعية: fermentación, antimicrobial activity, actividad antimicrobiana, cultivo antimicrobiano, antimicrobial culture, mixed culture, Listeria monocytogenes, fermentation, cultivo mixto
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::62f9e2c2d56af34c7cd5b715ad26d781
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-34752017000100038&lng=en&tlng=en -
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المؤلفون: Angela Patricia García Salazar, Estefania Garcia Gonzalez, Diana Alejandra Ordoñez Artunduaga, María Catalina Rojas Dorado, Liliana Serna Cock
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 19, Iss 1 (2017)
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombiaمصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, 030109 nutrition & dietetics, antimicrobial activity, cultivo antimicrobiano, General Medicine, mixed culture, 01 natural sciences, Listeria monocytogenes, cultivo mixto, 010602 entomology, 03 medical and health sciences, fermentación, 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering, actividad antimicrobiana, 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology, antimicrobial culture, fermentation, TP248.13-248.65, Biotechnology
وصف الملف: application/pdf
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4مورد إلكتروني
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, Vol. 19, Nº. 1, 2017, pags. 38-41
مصطلحات الفهرس: Listeria monocytogenes, fermentación, actividad antimicrobiana, cultivo mixto, cultivo antimicrobiano, fermentation, antimicrobial activity, mixed culture, antimicrobial culture, text (article)
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المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, Vol. 19, Nº. 1, 2017, pags. 38-41
مصطلحات الفهرس: Listeria monocytogenes, fermentación, actividad antimicrobiana, cultivo mixto, cultivo antimicrobiano, fermentation, antimicrobial activity, mixed culture, antimicrobial culture, text (article)
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6مورد إلكتروني
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, Vol. 19, Nº. 1, 2017, pags. 38-41
مصطلحات الفهرس: Listeria monocytogenes, fermentación, actividad antimicrobiana, cultivo mixto, cultivo antimicrobiano, fermentation, antimicrobial activity, mixed culture, antimicrobial culture, text (article)
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عناروين إضافية: Formulación mixta de bacterias lácticas para el control de Listeria monocytogenes
المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 19 Núm. 1 (2017); 38-41; Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 19 No. 1 (2017); 38-41; 1909-8758; 0123-3475
مصطلحات الفهرس: Listeria monocytogenes, fermentation, antimicrobial activity, mixed culture, antimicrobial culture, fermentación, actividad antimicrobiana, cultivo mixto, cultivo antimicrobiano, biotecnología, investigación, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, Artículo revisado por pares
URL:
https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/55879/doc https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/55879/pdf https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/55879/doc https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/55879/pdf
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