المؤلفون: Thi Ngoc Nhon Hoang, Ngoc Phuong Minh Nguyen, Thi Anh Dao Dong, Thi Hong Anh Le

المصدر: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 14, Iss , Pp 100848- (2023)

مصطلحات موضوعية: Anthocyanin, Biological activities, Cyanidin-3-O-Sambubioside, D101 macroporous resin, Hibiscus sabdariffa L., Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

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Relation: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154323003551; https://doaj.org/toc/2666-1543

URL الوصول: https://doaj.org/article/2060fbaf66e241bd94f2c37be1855516

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المؤلفون: Rosalba Lazalde-Cruz, Luis Alberto Miranda-Romero, Deli Nazmín Tirado-González, María Isabel Carrillo-Díaz, Sergio Ernesto Medina-Cuéllar, Germán David Mendoza-Martínez, Alejandro Lara-Bueno, Gustavo Tirado-Estrada, Abdelfattah Z. M. Salem

المصدر: Animals, Vol 11, Iss 10, p 2827 (2021)

مصطلحات موضوعية: anthocyanins, cyanidin-3-O-sambubioside, delphinidin-3-O-sambubioside, Hibiscus sabdariffa L., fat milk and meat quality, milk and meat production, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991

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Relation: https://www.mdpi.com/2076-2615/11/10/2827; https://doaj.org/toc/2076-2615

URL الوصول: https://doaj.org/article/31bfe2c6151040349cc6e15cb1b06cae

المؤلفون: Germán David Mendoza-Martínez, María Isabel Carrillo-Díaz, Rosalba Lazalde-Cruz, Deli Nazmín Tirado-González, Luis Alberto Miranda-Romero, Alejandro Lara-Bueno, Gustavo Tirado-Estrada

مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_compound, biology, Chemistry, Ruminant, Hibiscus sabdariffa, food and beverages, Food science, Delphinidin, biology.organism_classification, Milk production, Cyanidin-3-O-sambubioside

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1286ab41e5cc1ab82a738e5ae4d5b53b
https://doi.org/10.20944/preprints202105.0366.v1

المؤلفون: Wei, Yun, Sardar, M. Razwan, Sutherland, Ian A., Fisher, Derek

المصدر: Chromatographia: An International Journal for Rapid Communication in Chromatography, Electrophoresis and Associated Techniques. September 2011 74(5-6):367-373

المؤلفون: Sergio Ernesto Medina-Cuéllar, Abdelfattah Z.M. Salem, Germán David Mendoza-Martínez, Luis Alberto Miranda-Romero, Rosalba Lazalde-Cruz, Deli Nazmín Tirado-González, María Isabel Carrillo-Díaz, Gustavo Tirado-Estrada, Alejandro Lara-Bueno

المصدر: Animals : an Open Access Journal from MDPI
Animals, Vol 11, Iss 2827, p 2827 (2021)

مصطلحات موضوعية: Antioxidant, Veterinary medicine, medicine.medical_treatment, Linoleic acid, Conjugated linoleic acid, cyanidin-3-O-sambubioside, delphinidin-3-O-sambubioside, Review, chemistry.chemical_compound, fat milk and meat quality, SF600-1100, medicine, Food science, Hibiscus sabdariffa L, chemistry.chemical_classification, General Veterinary, Hibiscus sabdariffa, food and beverages, anthocyanins, QL1-991, chemistry, Polyphenol, Anthocyanin, ruminant nutrition, Animal Science and Zoology, milk and meat production, Delphinidin, Zoology, Polyunsaturated fatty acid

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e7afee3865c4e0184e7c3396e2607737
https://doi.org/10.3390/ani11102827

المؤلفون: Hyang Sook Chun, Cheon Ho Jo, Kyong Su Kim, Naeem Khan, Nargis Jamila, Joon Ho Hong, Ji Yeon Choi, Eun Yeong Nho

المصدر: Food Additives & Contaminants: Part A. 33:1751-1760

مصطلحات موضوعية: Spectrometry, Mass, Electrospray Ionization, Chromatography, biology, 010405 organic chemistry, Chemistry, Garcinia cambogia, Health, Toxicology and Mutagenesis, 010401 analytical chemistry, Public Health, Environmental and Occupational Health, Food Contamination, General Chemistry, General Medicine, Cyanidin 3-O-glucoside, Toxicology, biology.organism_classification, Cyanidin-3-O-sambubioside, 01 natural sciences, High-performance liquid chromatography, 0104 chemical sciences, Fruit, Anti-Obesity Agents, Garcinia, Chromatography, High Pressure Liquid, Food Science

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::54369b8c620afb49e9a4c6431ee71e63
https://doi.org/10.1080/19440049.2016.1244733

المؤلفون: Hélène Fulcrand, Nawel Achir, Manuel Dornier, Christian Mertz, André Mundombe Sinela

المساهمون: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: Food Chemistry
Food Chemistry, Elsevier, 2019, 271, pp.536-542. ⟨10.1016/j.foodchem.2018.07.209⟩

مصطلحات موضوعية: Polyphénol, Resolution (mass spectrometry), Stockage, Dégradation chimique, 01 natural sciences, Analytical Chemistry, Anthocyanins, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Chlorogenic acid, delphinidin-3-O-sambubioside, [CHIM]Chemical Sciences, Hibiscus sabdariffa, Chromatography, High Pressure Liquid, polyphenols, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, chemistry.chemical_classification, Chromatography, Plant Extracts, Système de contrôle, 010401 analytical chemistry, cyanidin-3-O-sambubioside, 04 agricultural and veterinary sciences, General Medicine, Polymer, 040401 food science, 0104 chemical sciences, MCR-ALS, condensation, degradation kinetics, Anthocyane, Food Storage, Hibiscus, chemistry, Polyphenol, Anthocyanin, Degradation (geology), Composition (visual arts), [CHIM.CHEM]Chemical Sciences/Cheminformatics, Food Science

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6515a54ab44bbc1aafab7bdbe4191bc5
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02029874

المؤلفون: Olivier Dangles, Kevin Vidot, Christian Mertz, Nadirah Rawat, Nawel Achir, Manuel Dornier, Alexia Prades, Hélène Fulcrand, André Mundombe Sinela

المساهمون: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Avignon Université (AU), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)

المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, 2016, 64 (20), pp.4139-4145. ⟨10.1021/acs.jafc.6b00701⟩

مصطلحات موضوعية: Base (chemistry), [SDV]Life Sciences [q-bio], Stockage, Analytical chemistry, Réaction chimique, Disaccharides, 01 natural sciences, Endothermic process, boisson, anthocyanin, constante d'équilibre, Anthocyanins, chemistry.chemical_compound, chemistry.chemical_classification, UV−vis, Hibiscus sabdariffa, Hydratation, Temperature, Hibiscus sabdariffa extract, 04 agricultural and veterinary sciences, Hydrogen-Ion Concentration, 040401 food science, Extrait d'origine végétale, Anthocyane, Hibiscus, delphinidine, General Agricultural and Biological Sciences, Stereochemistry, Kinetics, Flowers, Stabilité, spectroscopie, pH-jump, equilibrium constant, 0404 agricultural biotechnology, Ultraviolet visible spectroscopy, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Spectroscopie uv, Acidité, delphinidin-3-O-sambubioside, Q04 - Composition des produits alimentaires, Spectroscopy, composition anthocyanique, Equilibrium constant, Propriété physicochimique, Plant Extracts, Spectrum Analysis, 010401 analytical chemistry, cyanidin-3-O-sambubioside, General Chemistry, Température, 0104 chemical sciences, chemistry, donnée multispectrale, Anthocyanin, MCR, cyanidine

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::de6924670765b36ab6d6b650f81e6cf7
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6b00701