-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: de Sousa, Antonia Mayara Brilhante, de Araujo Alves, Renata, Madeira, David Samuel Silva, Santos, Ronária Moura, Pereira, Ana Lucia FernandesAff1, de Oliveira Lemos, Tatiana, Abreu, Virginia Kelly Gonçalves
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 57(9):3232-3243