المؤلفون: Ribeiro GAC; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil., de Lima SLS; Departamento de Engenharia Química E de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica Do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Santos KER; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil., Mendonça JP; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil., Macena P; Departamento de Engenharia Química E de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica Do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Pessanha EC; Departamento de Engenharia Química E de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica Do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Cordeiro TC; Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Estadual Do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Gardener J; Center for Nanoscale Systems, School of Engineering and Applied Sciences, Harvard University, Cambridge, USA., Solórzano G; Departamento de Engenharia Química E de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica Do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Fonsaca JES; Mackenzie Institute for Advanced Research in Graphene and Nanotechnologies - MackGraphe, Mackenzie Presbyterian University, São Paulo, SP, Brazil., Domingues SH; Mackenzie Institute for Advanced Research in Graphene and Nanotechnologies - MackGraphe, Mackenzie Presbyterian University, São Paulo, SP, Brazil., Dos Santos CC; Departament of Physics, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil., Dourado AHB; São Carlos Institute of Chemistry, Universidade de São Paulo (USP), São Carlos, SP, Brazil., Tanaka AA; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil., da Silva AGM; Departamento de Engenharia Química E de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica Do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, RJ, Brazil. agms@puc-rio.br., Garcia MAS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas E Tecnologia, Universidade Federal Do Maranhão (UFMA), São Luís, MA, Brazil. marco.suller@ufma.br.

المصدر: Discover nano [Discov Nano] 2023 Dec 04; Vol. 18 (1), pp. 147. Date of Electronic Publication: 2023 Dec 04.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: Springer Nature Switzerland Country of Publication: Switzerland NLM ID: 9918540788706676 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 2731-9229 (Electronic) Linking ISSN: 27319229 NLM ISO Abbreviation: Discov Nano Subsets: PubMed not MEDLINE

المؤلفون: Teixeira LT; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 22451-040, RJ, Brazil., de Lima SLS; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 22451-040, RJ, Brazil., Rosado TF; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 22451-040, RJ, Brazil., Liu L; Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas, Rio de Janeiro 22290-180, RJ, Brazil., Vitorino HA; Centro de Investigación en Biodiversidad para la Salud, Universidad Privada Norbert Wiener, Lima 15046, Peru., Dos Santos CC; Departamento de Física, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão, São Luís 65080-805, MA, Brazil., Mendonça JP; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão, São Luís 65080-805, MA, Brazil., Garcia MAS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão, São Luís 65080-805, MA, Brazil., Siqueira RNC; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 22451-040, RJ, Brazil., da Silva AGM; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 22451-040, RJ, Brazil.

المصدر: International journal of molecular sciences [Int J Mol Sci] 2023 May 24; Vol. 24 (11). Date of Electronic Publication: 2023 May 24.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: MDPI Country of Publication: Switzerland NLM ID: 101092791 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1422-0067 (Electronic) Linking ISSN: 14220067 NLM ISO Abbreviation: Int J Mol Sci Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Nanofibers*, Cellulose ; Zinc

المؤلفون: Ferreira RM; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil., Morawski FM; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Eng. Agronômico Andrei Cristian Ferreira, s/n - Trindade, 88040-900 Florianópolis, SC, Brazil., Pessanha EC; Departamento de Engenharia Química e de Materiais - DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), R. Marquês de São Vicente, 225 - Gávea, 22453-900 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., de Lima SLS; Departamento de Engenharia Química e de Materiais - DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), R. Marquês de São Vicente, 225 - Gávea, 22453-900 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., da Costa DS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil., Ribeiro GAC; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil., Vaz J; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil., Mouta R; Departamento de Física, Universidade Federal do Ceará (UFC), Av. Mister Hull, s/n - Pici, 60455-760 Fortaleza, CE, Brazil., Tanaka AA; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil., Liu L; Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas, Rua Dr. Xavier Sigaud, 150 - Urca, 22290-180 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., da Silva MIP; Departamento de Engenharia Química e de Materiais - DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), R. Marquês de São Vicente, 225 - Gávea, 22453-900 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Tofanello A; Center for Natural and Human Sciences (CCNH), Universidade Federal do ABC (UFABC), Av. dos Estados, 5001, - Bangú, 09210-170 Santo André, SP, Brazil., Vitorino HA; Centro de Investigación en Biodiversidad para la Salud, Universidad Privada Norbert Wiener, Jirón Larrabure y Unanue 110, Lima 15108, Perú., da Silva AGM; Departamento de Engenharia Química e de Materiais - DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), R. Marquês de São Vicente, 225 - Gávea, 22453-900 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Garcia MAS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 - Vila Bacanga, 65080-805 São Luís, MA, Brazil.

المصدر: ACS omega [ACS Omega] 2023 Mar 21; Vol. 8 (13), pp. 11978-11986. Date of Electronic Publication: 2023 Mar 21 (Print Publication: 2023).

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: American Chemical Society Country of Publication: United States NLM ID: 101691658 Publication Model: eCollection Cited Medium: Internet ISSN: 2470-1343 (Electronic) Linking ISSN: 24701343 NLM ISO Abbreviation: ACS Omega Subsets: PubMed not MEDLINE

المؤلفون: de Lima SLS; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rua Marquês de São Vicente, 225 Gávea, Rio de Janeiro 22453-900, RJ, Brazil., Pereira FS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologias, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 Vila Bacanga, São Luís 65080-805, MA, Brazil., de Lima RB; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologias, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 Vila Bacanga, São Luís 65080-805, MA, Brazil., de Freitas IC; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, Av. Prof. Lineu Prestes, 748, São Paulo 05508-000, SP, Brazil., Spadotto J; Department of Materials, Henry Royce Institute, University of Manchester, Manchester M13 9PL, UK., Connolly BJ; Department of Materials, Henry Royce Institute, University of Manchester, Manchester M13 9PL, UK., Barreto J; Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas, Rio de Janeiro 22290-180, RJ, Brazil., Stavale F; Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas, Rio de Janeiro 22290-180, RJ, Brazil., Vitorino HA; South American Center for Education and Research in Public Health, Universidad Norbert Wiener, Lima 15108, Peru., Fajardo HV; Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, Ouro Preto 35400-000, MG, Brazil., Tanaka AA; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologias, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 Vila Bacanga, São Luís 65080-805, MA, Brazil., Garcia MAS; Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologias, Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Av. dos Portugueses, 1966 Vila Bacanga, São Luís 65080-805, MA, Brazil., da Silva AGM; Departamento de Engenharia Química e de Materiais-DEQM, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rua Marquês de São Vicente, 225 Gávea, Rio de Janeiro 22453-900, RJ, Brazil.

المصدر: Nanomaterials (Basel, Switzerland) [Nanomaterials (Basel)] 2022 Sep 01; Vol. 12 (17). Date of Electronic Publication: 2022 Sep 01.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: MDPI AG Country of Publication: Switzerland NLM ID: 101610216 Publication Model: Electronic Cited Medium: Print ISSN: 2079-4991 (Print) Linking ISSN: 20794991 NLM ISO Abbreviation: Nanomaterials (Basel) Subsets: PubMed not MEDLINE

المؤلفون: de Lima SLS; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Gomes MJC; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., da Silva BP; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Alves NEG; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Toledo RCL; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Theodoro JMV; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Moreira MEC; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., Bento JAC; Embrapa Rice and Bean, Rodovia GO-462, Km 12. Zona Rural, Santo Antônio de Goiás, Goiás 75375000, Brazil., Bassinello PZ; Embrapa Rice and Bean, Rodovia GO-462, Km 12. Zona Rural, Santo Antônio de Goiás, Goiás 75375000, Brazil., da Matta SLP; Department of Biology, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil., De Mejía EG; Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois Urbana-Champaign. 228 ERML, MC-051, 1201 West Gregory Drive, Urbana, IL 61801, USA., Martino HSD; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais 36570000, Brazil. Electronic address: hercia72@gmail.com.

المصدر: Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2019 Aug; Vol. 122, pp. 330-339. Date of Electronic Publication: 2019 Apr 14.

نوع المنشور: Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't

بيانات الدورية: Publisher: Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science Country of Publication: Canada NLM ID: 9210143 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1873-7145 (Electronic) Linking ISSN: 09639969 NLM ISO Abbreviation: Food Res Int Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Diet, High-Fat* , Flour*, Anti-Inflammatory Agents/*pharmacology , Phaseolus/*chemistry , Protein Hydrolysates/*pharmacology, Animals ; Anti-Inflammatory Agents/chemistry ; Hyperlipidemias/metabolism ; Inflammation/metabolism ; Liver/drug effects ; Liver/pathology ; Male ; Malondialdehyde/metabolism ; Mice ; Mice, Inbred BALB C ; Oxidative Stress/drug effects ; Protein Hydrolysates/chemistry

المؤلفون: Lopes RCSO; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., de Lima SLS; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., da Silva BP; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., Toledo RCL; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., Moreira MEC; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., Anunciação PC; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., Walter EHM; Embrapa Food Technology, Avenida das Américas, 29501, Guaratiba, 23020-470 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Carvalho CWP; Embrapa Food Technology, Avenida das Américas, 29501, Guaratiba, 23020-470 Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Queiroz VAV; Embrapa Maize and Sorghum, Rodovia MG 424, Km 65, 35701-970 Sete Lagoas, Minas Gerais, Brazil., Ribeiro AQ; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil., Martino HSD; Nutrition and Health Department, Federal University of Viçosa, PH Rolfes Avenue, s/n, Viçosa 36570-900, Minas Gerais, Brazil. Electronic address: hercia72@gmail.com.

المصدر: Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2018 May; Vol. 107, pp. 629-638. Date of Electronic Publication: 2018 Mar 05.

نوع المنشور: Journal Article; Randomized Controlled Trial; Research Support, Non-U.S. Gov't

بيانات الدورية: Publisher: Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science Country of Publication: Canada NLM ID: 9210143 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1873-7145 (Electronic) Linking ISSN: 09639969 NLM ISO Abbreviation: Food Res Int Subsets: MEDLINE

مواضيع طبية MeSH: Nutritive Value*, Edible Grain/*chemistry , Milk/*microbiology , Probiotics/*administration & dosage , Renal Insufficiency, Chronic/*diet therapy , Sorghum/*chemistry , Tannins/*administration & dosage, Animals ; Anthocyanins/administration & dosage ; Biomarkers/blood ; Brazil ; Breakfast ; C-Reactive Protein/metabolism ; Dietary Fiber/administration & dosage ; Food Microbiology/methods ; Humans ; Inflammation Mediators/blood ; Malondialdehyde/blood ; Oxidative Stress ; Renal Insufficiency, Chronic/blood ; Renal Insufficiency, Chronic/diagnosis ; Superoxide Dismutase/blood ; Treatment Outcome