-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Nunes, Bruna VieiraAff1, IDs1194702202818z_cor1, da Silva, Cristiane Nunes, Bastos, Sabrina Carvalho, de Souza, Vanessa Rios
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 15(10):2185-2209
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Schiassi, Maria Cecília Evangelista VasconcelosAff1, de Souza, Vanessa Rios, Lago, Amanda Maria Teixeira, Carvalho, Gabriel Ribeiro, Curi, Paula Nogueira, Guimarães, Angélica Sousa, Queiroz, Fabiana
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 58(11):4167-4177
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Ribeiro, Michele Nayara, Rodrigues, Daniela Maria, Rocha, Renata Abadia Reis, Silveira, Letícia Rodrigues, Condino, João Paulo Ferreira, Júnior, Arlindo Curzi, de Souza, Vanessa Rios, Nunes, Cleiton Antônio, Pinheiro, Ana Carla Marques
المصدر: In International Dairy Journal November 2020 110
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Mattar, Thayana Vilela, Gonçalves, Carla Saraiva, Pereira, Rafaela Corrêa, Faria, Michelle Aparecida, de Souza, Vanessa Rios, Carneiro, João de Deus Souza
المصدر: British Food Journal, 2018, Vol. 120, Issue 6, pp. 1366-1380.
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Resende, Lívia Maria BragaAff1, de Souza, Vanessa RiosAff2, Ferreira, Guilherme Max DiasAff1, Nunes, Cleiton AntônioAff2
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 56(1):401-408
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Corrêa Simioni, Síntia CarlaAff1, Ribeiro, Michele Nayara, de Souza, Vanessa Rios, Nunes, Cleiton Antônio, Pinheiro, Ana Carla MarquesAff1
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 55(3):1164-1174
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: de Souza, Vanessa Rios, Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta, da Silva, Thais Lomônaco Teodoro, de Oliveira Lima, Luiz Carlos, Pio, Rafael, Queiroz, Fabiana
المصدر: In Food Chemistry 1 August 2014 156:362-368
-
10
المؤلفون: Illera Gigante, Alba Ester, de Souza, Vanessa Rios, Nikmaram, Nooshin, Tang, Linyi, Keener, Kevin M.
المصدر: Innovative Food Science & Emerging Technologies. 82:103210
مصطلحات موضوعية: Chicken eggs, Ingeniería química, Enfermedades infecciosas, General Chemistry, Communicable diseases, Industrial and Manufacturing Engineering, Chemical engineering, Salmonella enteritidis, Alimentos, Food, High voltage atmospheric cold plasma (HVACP), Pathogen decontamination, Process optimization, Food Science
وصف الملف: application/pdf