-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Shihyu Chuang, Mrinalini Ghoshal, Lynne McLandsborough
المصدر: Microbiology Spectrum, Vol 11, Iss 3 (2023)
مصطلحات موضوعية: cleaning and sanitation, desiccated bacteria, dry food processing, oil-based antimicrobial delivery, osmotic pressure, water-in-oil emulsion, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2165-0497
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.