-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Kexin Cui, Nan Liu, Yong Sun, Guohui Sun, Shanshan Wang, Min Yang, Xiaoli Wang, Deqing Zhou, Yinggang Ge, Dajun Wang, Mingli Wang
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 11, Iss 2, Pp 1013-1023 (2023)
مصطلحات موضوعية: 4‐hydroxy‐2‐hexenal, 4‐hydroxy‐2‐nonenal, dry‐cured spanish mackerel, lipid oxidation, occurrence, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.