-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: POLATCI, Hakan, TAŞOVA, Muhammed, ŞİN, Bahadır
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: drying process, drying pre-treatments, effective diffusion, energy values
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3
المؤلفون: Hakan POLATCI, Muhammed TAŞOVA, Bahadır ŞİN
المصدر: Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e15721, Published: 22 APR 2022مصطلحات موضوعية: drying process, drying pre-treatments, energy values, Food Science, Biotechnology, effective diffusion
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b34fd5904038392b3a7c633521721406
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612022000101081 -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.