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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Miguel Ángel Sánchez Madrigal, Dr. Armando Quintero-Ramos, Dra. Jazmín L. Tobías Espinoza, Dra. Carmen O. Meléndez Pizarro
المصدر: Tecnociencia Chihuahua, Vol 16, Iss 1 (2022)
مصطلحات موضوعية: pinole, maíz, tostado, bebida tradicional, dulce mexicano, Information resources (General), ZA3040-5185
وصف الملف: electronic resource