-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Panwar, Divyani, Panesar, Parmjit S.Aff2, IDs1339902405963x_cor2, Chopra, Harish K.
المصدر: Biomass Conversion and Biorefinery: Processing of Biogenic Material for Energy and Chemistry. :1-21
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: van Sittert, Dylan, Lufu, Robert, Mapholi, Zwonaka, Goosen, Neill JurgensAff1, IDs10811024032760_cor4
المصدر: Journal of Applied Phycology. :1-13
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Wu, Jing, Chen, RuizhanAff1, IDs11694024023593_cor2, Tan, Li, Bai, Helong, Tian, Li, Lu, Juan, Gao, Ming, Bai, Chunlong, Sun, Hui, Li, Dongxue, Wu, Wenjing
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 18(4):2797-2813
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Shibei XIONG, Chuang DENG, Yifei FAN, Lingguang YANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 15, Pp 168-179 (2024)
مصطلحات موضوعية: camellia japonica, different parts, flavonoids, ultrasound-assisted enzymatic extraction, antioxidant activity, uplc-qtof-ms/ms, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jin, Chengyu, Wang, Lingyun, Liu, Xiaoying, Lu, Yuanchao, Yu, Ningxiang, Nie, Xiaohua, Ye, QinAff2, IDs10068023013199_cor7, Meng, XiangheAff1, IDs10068023013199_cor8
المصدر: Food Science and Biotechnology. 32(14):2043-2055
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Biology, Medicine & Natural Product Chemistry, Vol 13, Iss 1, Pp 183-191 (2024)
مصطلحات موضوعية: chitin, enzymatic extraction, digestive tract, lactic acid and proteolytic bacteria, shrimp waste, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Yijie Wang, Gangliang Huang, Hualiang Huang
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 108, Iss , Pp 106948- (2024)
مصطلحات موضوعية: Leechee peel polysaccharide, Response surface optimization, Alkali solution extraction method, Ultrasonic/enzymatic extraction, Analysis, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Furlan Goncalves Dias, Fernanda, Huang, Yu-Ping, Schauer, Joseph, Barile, Daniela, Van de Water, Judy, Leite Nobrega de Moura Bell, Juliana Maria
مصطلحات موضوعية: Agricultural, Veterinary and Food Sciences, Food Sciences, Biotechnology, Almond protein in vitro digestibility, Antigenicity, Enzymatic extraction, Proteolysis, Proteomics, Food sciences
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://escholarship.org/uc/item/0dn165cs
https://escholarship.org/content/qt0dn165cs/qt0dn165cs.pdf -
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Fei Chen, Wenhui Geng, Xuan Li, Lianghua Chen, Chuanjun Xu, Wen Huang, Yanlin Ming
المصدر: CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 692-700 (2023)
مصطلحات موضوعية: Polysaccharides, Dendrobium offcinale Kimura et Migo, ultrasonic-assisted enzymatic extraction, response surface method, bioactivity, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Ziyi Chen, Runni Shen, Jiali Xie, Yu Zeng, Kai Wang, Lei Zhao, Xuwei Liu, Zhuoyan Hu
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 109, Iss , Pp 106996- (2024)
مصطلحات موضوعية: Multi-frequency ultrasonic-assisted extraction, Aqueous enzymatic extraction, Coconut paring oil, Antioxidant activity, Emulsion stability, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource