-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Henríquez-Gallegos, SergioAff1, Aff2, Albornoz-Palma, GregoryAff1, Aff3, Andrade, Andrea, Filgueira, Daniel, Méndez-Miranda, AlejandroAff1, Aff2, Teixeira Mendonça, RegisAff2, Aff5, Pereira, MiguelAff1, Aff6, IDs10570024057841_cor7
المصدر: Cellulose. 31(6):3545-3560
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhang, DongAff1, Aff2, Zhang, XiaohanAff1, Aff2, Ding, YanAff1, Aff2, Feng, DingdingAff1, Aff2, Fan, Yu, Ye, ShuhongAff1, Aff2, IDs11947024033459_cor6
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. :1-13
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Xuan, Nguyen Thi Thanh, Le, Dinh VuAff2, IDs1202402400791x_cor2, Thanh, Mai Thi, Son, Le Dinh, Doanh, Nguyen Viet, Thu, Dang Minh, Tuan, Nguyen Trong, Duy, Trang Khanh, Thang, Tran Dinh, Nien, Lam Vinh
المصدر: Forensic Science, Medicine and Pathology. :1-8
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Chen, XiaoqiangAff1, IDs1006802301341x_cor1, Chen, Tingting, Liu, Jiayan, Wei, Yan’an, Zhou, Weilong
المصدر: Food Science and Biotechnology. 33(1):47-61
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Brigita Ratna Harsanti, Sulvi Purwayantie, Dzul Fadly
المصدر: Agrointek, Vol 18, Iss 2, Pp 265-272 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, alkaloid, enzymatic oxidation, flavonoid, kratom, phenol total, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Hanyue Li, Yihui Li, Lina Su, Ke Zheng, Yue Zhang, Jing Li, Feng Lv, Mengjie Huang, Ting Chen, Hanjie Zhang, Zhaoqing Shi, Dunwan Zhu, Xia Dong, Weiwei Zeng, Lin Mei
المصدر: Advanced Science, Vol 11, Iss 18, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: apoptosis amplification, enzymatic oxidation, metabolic clearance, rhenium nanoclusters, tumor defense, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2198-3844
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiao-qiang CHEN, Jia-yan LIU, Xue-jun HUANG, Yan-an WEI, Rui-xiang SHAO, Ting-ting CHEN, Jian-chun XIE
المصدر: Journal of Integrative Agriculture, Vol 22, Iss 9, Pp 2905-2916 (2023)
مصطلحات موضوعية: theabrownins, catechins, enzymatic oxidation, physicochemical properties, antibacterial mechanism, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaojiao Chen, Yueyao Tang, Hao Zhang, Xiaoqian Zhang, Xue Sun, Xiaonan Zang, Nianjun Xu
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 9, p 4770 (2024)
مصطلحات موضوعية: Cu toxicity, red macroalgae, enzymatic oxidation, Gracilariopsis lemaneiformis, secondary metabolite, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Juan Carlos Salcedo Reyes, Octavio Alejandro Castañeda Uribe, Luis David Gómez Méndez, Aura Marina Pedroza Rodríguez, Raúl A. Poutou-Piñales
المصدر: Universitas Scientiarum, Vol 28, Iss 1, Pp 65-139 (2023)
مصطلحات موضوعية: oxo-biodegradable plastics, pro-degradant additives, mineralization, thermo- oxidation, photo-oxidation, enzymatic oxidation., Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Jinxin LIU, Xiaojie LI, Jianhua LI, Yali TAN, Weili DU, Xiao LI
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 5, Pp 185-194 (2023)
مصطلحات موضوعية: instant black tea, theaflavins, response surface methodology, enzymatic oxidation, aroma components, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306