المؤلفون: Borrisser Pairó, Francesc

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària

مرشدي الرسالة: Oliver i Pratsevall, Maria Àngels, Panella-Riera, Núria, Parés i Oliva, Dolors

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Androstenona, Androstenone, Escatol, Skatole, Castració de garrins, Piglets castration, Carn de porc, Pig meat, Olor sexual, Boar taint, Producció porcina, Porcine production

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/398791

المؤلفون: Font i Furnols, Maria

المساهمون: University/Department: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Estadística i Investigació Operativa

مرشدي الرسالة: maria.font@irta.es, Aluja Banet, Tomàs, Oliver Pratsevall, Mª Àngels

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: porcs, generalized Procrustes analysis, escatol, skatole, boar taint, sensory analysis, androstenone, porcí, consumer, olor sexual, distribució d'escatol, androstenona, distribució d'andrestenona, estadística, anàlisi sensorial, consumidors, anàlisi Procrustes generalitzada, 1209. Estadística

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://www.tdx.cat/TDX-0423101-092628
http://hdl.handle.net/10803/6499

المؤلفون: Rius Solé, M. Àngels

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Departament de Química

مرشدي الرسالة: García Regueiro, José Antonio

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Head Space techniques, Tècniques Head Space, Técnicas Head Space, Sexual odour, Olor sexual, Porcs, Grasa dorsal porcina, Pig dorsal fat, Androstenona, Pigs, Escatol, Cromatografía de filtración de gel, Gel filtration chromatography, Cerdos

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://www.tdx.cat/TDX-0928104-163940
http://hdl.handle.net/10803/8032

المؤلفون: Leão, André Gustavo, Silva Sobrinho, Américo Garcia da, Moreno, Greicy Mitzi Bezerra, Souza, Hirasilva Borba Alves de, Giampietro, Aline, Rossi, Rodrigo César, Perez, Henrique Leal

المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. May 2012 41(5)

مصطلحات موضوعية: carne ovina, confinamento, cor da gordura, escatol, músculos, relação volumoso:concentrado

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000500024

المؤلفون: André Gustavo Leão, Américo Garcia da Silva Sobrinho, Greicy Mitzi Bezerra Moreno, Hirasilva Borba Alves de Souza, Aline Giampietro, Rodrigo César Rossi, Henrique Leal Perez

المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 41, Iss 5, Pp 1253-1262 (2012)

مصطلحات موضوعية: carne ovina, confinamento, cor da gordura, escatol, músculos, relação volumoso:concentrado, fat color, feedlot, lamb meat, muscles, roughage:concentrate ratio, skatole, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000500024; https://doaj.org/toc/1516-3598; https://doaj.org/toc/1806-9290

URL الوصول: https://doaj.org/article/ae0744b1dc3e4057a0b6e24e32c0dfce

المؤلفون: Braga, Soraia Cristina Gonzaga Neves, 1986

المساهمون: Augusto, Fabio, 1964, Pedroso, Marcio Pozzobon, Collins, Carol Hollingworth, Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Química, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Microextração em fase sólida, Androstenone, Escatol, Cromatografia gasosa bidimensional abrangente, Solid phase microextraction, Androstenona, Comprehensive two-dimensional gas chromatography, Skatole

وصف الملف: application/pdf; 74 f. : il.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f1ff311791b257c74a1b7a149fa1339e
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2012.896342

المؤلفون: Cipolli, Katia Maria Vieira Avelar Bittencourt

المساهمون: Silveira, Expedito Tadeu Facco, Felicio, Pedro Eduardo de, 1950, Altemio, Ângela Dulce Cavenagui, Souza, Aparecida Sônica de, Faria, Eliete Vaz de, Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Carne de porco, Pork meat, Androstenone, Escatol, Avaliação sensorial, Immunocastration, Imunocastração, Sensory analysis, Androstenona, Skatole

وصف الملف: application/pdf; 168 p. + il.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::db11fbab5a6ae274c28df9b5730a0cc1
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2012.844569

المؤلفون: Gomes, Carolina Lugnani, 1982

المساهمون: Felicio, Pedro Eduardo de, 1950, Silveira, Expedito Tadeu Facco, Guimarães, Judite Lapa, Faria, Eliete Vaz de, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Androstenone, Escatol, Imunização, Pigs, Immunization, Castration, Suíno, Castração, Skatole

وصف الملف: application/pdf; 80f. : il.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::23d2ee5a2163b7dc741bb000f0557137
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.471175

المؤلفون: Botelho, Margareth Evangelista

المساهمون: Lopes, Marcos Soares, Veroneze, Renata

المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

مصطلحات موضوعية: Escatol, Suínos - Genética, Genes, Indol, Genômica, Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos, Androstenona

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f5d90d5e5ab5e8f5de89c1d9ba484ead

المؤلفون: Giussi Mato, Paula

المساهمون: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Achaerandio Puente, María Isabel, Panella-Riera, Núria

المصدر: Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname
UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)

مصطلحات موضوعية: Porc, Olor sexual, Escatol, Swine, Enginyeria agroalimentària::Ramaderia::Bestiar porcí [Àrees temàtiques de la UPC], Porcs -- Producció, Androstenona, Mascle enter i Human Nose

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2ff48415c33c9953c6ef6325c9457f58
https://hdl.handle.net/2117/132891