-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Qinfei WANG, Houmei YU, Ruona WU, Liming LIN, Wanbi TAN, Zhenwen ZHANG, Xianyue YANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 23, Pp 229-237 (2023)
مصطلحات موضوعية: edible cassava flour, fatty acid determination, storage, gas chromatography (gc), gas chromatography-mass spectrometry (gc-ms), Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المصدر: Química Nova. June 2006 29(3)
مصطلحات موضوعية: free fatty acid determination, potentiometric titration, oil and fat quality
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Azizian, Hormoz, Kramer, John K. G., Mossoba, Magdi M.
المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society. December 2012 89(12):2143-2154
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Santercole, Viviana, Delmonte, Pierluigi, Kramer, John K. G.
المصدر: Lipids. March 2012 47(3):329-344
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: J. L. García Sánchez, E. Molina Grima, F. García Camacho, J. A. Sánchez Pérez, A. Giménez Giménez
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 6, Pp 348-353 (1993)
مصطلحات موضوعية: fatty acid (determination), microalgae, physical state (comparison), polyunsaturated fatty acid, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9
المصدر: Química Nova, Vol 29, Iss 3, Pp 593-599 (2006)
Química Nova, Volume: 29, Issue: 3, Pages: 593-599, Published: JUN 2006
Química Nova v.29 n.3 2006
Química Nova
Sociedade Brasileira de Química (SBQ)
instacron:SBQمصطلحات موضوعية: potentiometric titration, lcsh:Chemistry, chemistry.chemical_compound, End point, Chromatography, oil and fat quality, chemistry, lcsh:QD1-999, Potentiometric titration, Titration, General Chemistry, free fatty acid determination, Phenolphthalein
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eed631479a2f13ee1307cccbef207786
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422006000300031 -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.