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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Estrella Lara-Cortés, Silvia Bautista- Baños, Laura Leticia Barrera-Necha, Galdy Hernández-Zárate, Renato León- Rodríguez
المصدر: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, Vol 22, Pp 1-8 (2019)
مصطلحات موضوعية: enterobacter cancerogenus, dahlia, flores comestibles, pantoea vagans, Biology (General), QH301-705.5, Zoology, QL1-991, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
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المؤلفون: Zambrano Núñez, Telmo Marcelo
مصطلحات موضوعية: Nutritional composition, Valor nutritivo, Compuestos bioactivos, Composición nutricional, Nutraceutical value, Liliaceae, Flores comestibles, EDAFOLOGIA Y QUIMICA AGRICOLA, Liliáceas, Bioactive compounds, Edible flowers
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::747cd02c36c67c72432e0cc5f6bbf6b3
https://doi.org/10.4995/thesis/10251/192262 -
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المؤلفون: Gabilondo, Julieta, Malec, Laura Sara
المصدر: Subproductos agroindustriales y recursos autóctonos : procesamiento y técnicas de análisis / L. Almilla-Beltrán, P. Buera, B.H. Camacho-Díaz, J. Gabilondo (comps.). Ediciones INTA, Estación Experimental Agropecuaria San Pedro, 2022. p. 26-34.
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTAمصطلحات موضوعية: Compuestos Bioactivos, Functional Foods, Antimicrobial Properties, Valor Añadido, Rose Petals, Actividad Antioxidante, Antioxidant Activity, Alimentos Funcionales, Value Added, Flores Comestibles, Edible Flowers, Bioactive Compounds, Rosas, Propiedades Antimicrobianas, Roses, Pétalos de Rosa
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::708d5ef3b5d7dd5f4599ba2870e84703
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4
المؤلفون: Silvia Bautista Baños, Laura Leticia Barrera-Necha, Galdy Hernández-Zárate, Renato León Rodríguez, Estrella Lara-Cortés
المصدر: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, Vol 22, Pp 1-8 (2019)
Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Redalyc-UNAM
Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas (México) Vol.22مصطلحات موضوعية: Dahlia, Salmonella, Bacilli, Biología, Enteric bacteria, Biology, medicine.disease_cause, Pantoea vagans, lcsh:Chemistry, 03 medical and health sciences, Botany, lcsh:Zoology, medicine, lcsh:QL1-991, Escherichia coli, lcsh:QH301-705.5, internet, 030304 developmental biology, Classifieds, enterobacter cancerogenus, 0303 health sciences, dahlia, 030306 microbiology, Enterobacter, biology.organism_classification, internet.website_category, lcsh:Biology (General), lcsh:QD1-999, pantoea vagans, Enterobacter cancerogenus, flores comestibles, Bacteria
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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::70667ae7a0ed5af77c3d2d9603927191
http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/195 -
5
المؤلفون: Renata Ranielly Pedroza Cruz, Tatiane Marinho Gadelha, Ariana Mota Pereira, Álvaro Gustavo Ferreira da Silva, Wellington Souto Ribeiro, Franciscleudo Bezerra da Costa
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 9 No. 7; e336972994
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 7; e336972994
Research, Society and Development; v. 9 n. 7; e336972994
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 7, Pp e336972994-e336972994 (2020)مصطلحات موضوعية: 030309 nutrition & dietetics, media_common.quotation_subject, Population, foodstuffs and aesthetic aspects, lcsh:Social Sciences, Flores comestibles y ornamentales, 03 medical and health sciences, 0404 agricultural biotechnology, edible and ornamental flowers, Human nutrition, education, lcsh:Science (General), Nutrição humana, Aroma, Flavor, General Environmental Science, media_common, Nutrición humana, Consumption (economics), 0303 health sciences, education.field_of_study, lcsh:LC8-6691, Foodstuffs and aesthetic aspects, Alimentos e aspectos estéticos, biology, lcsh:Special aspects of education, business.industry, Alimentos y aspectos estéticos, 04 agricultural and veterinary sciences, biology.organism_classification, 040401 food science, Biotechnology, lcsh:H, Beauty, human nutrition, General Earth and Planetary Sciences, Edible and ornamental flowers, Business, Flores comestíveis e ornamentais, lcsh:Q1-390
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::04ba1b78b83cf4f614c7fe786cde50ac
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/2994 -
6
المؤلفون: Isabel C.F.R. Ferreira, Elisa Langa, Carlota Gómez-Rincón, Víctor López, Maria Inês Dias, Cristina Moliner, Lillian Barros
المصدر: R-USJ: Repositorio Institucional de la Universidad San Jorge
Universidad San Jorge (USJ)
Antioxidants, Vol 9, Iss 811, p 811 (2020)
Antioxidants
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAPمصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, Antioxidant, Polifenoles, Physiology, Functional foods, medicine.medical_treatment, Clinical Biochemistry, Biochemistry, Rosmarinus, Alimentos funcionales, 03 medical and health sciences, Ingredient, chemistry.chemical_compound, Nutraceutical, Antioxidant activity, medicine, Flores comestibles, Food science, Molecular Biology, Caenorhabditis elegans, Edible flowers, Flor, 030109 nutrition & dietetics, biology, Chemistry, Communication, Rosmarinic acid, lcsh:RM1-950, Polyphenols, Romero, Cell Biology, biology.organism_classification, lcsh:Therapeutics. Pharmacology, 030104 developmental biology, Laminaceae, Polyphenol, Officinalis, Rosemary, Actividad antioxidante
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3f22027e1943ef179770b3d85cafe6d7
https://repositorio.usj.es/handle/123456789/448 -
7
المؤلفون: Tânia Cristina de São Pedro Pires
المساهمون: Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues, Santos Buelga, Celestino, Barros, Lillian Bouçada de
المصدر: GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
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GREDOS: Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
Universidad de Salamanca (USAL)مصطلحات موضوعية: Frutas, Academic dissertations, Food industry, 3309 Tecnología de Los Alimentos, Universidad de Salamanca (España), Vaccinium myrtillus, Tesis y disertaciones académicas, Rosa × damascena, Flavonols, Functional food, Alimentos, Flores comestibles, Food science, chemistry.chemical_classification, biology, Chemistry, business.industry, food and beverages, Fatty acid, Hydroxycinnamic acid, biology.organism_classification, Compuestos bioactivos, business, Tesis Doctoral, Polyunsaturated fatty acid
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::40302b626a2088417448609febabf566
http://hdl.handle.net/10366/143688 -
8
المؤلفون: Gómez Morales, Constanza
المساهمون: Paredes Buzeta, Lorena, Facultad de Ingeniería
مصطلحات موضوعية: Flores Comestibles, Comercialización, Producción
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2990::53e5c8adf2aaf883fc510340dab86248
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/4967 -
9
المؤلفون: Lara-Cortés, Estrella, Osorio-Díaz, Perla, Jiménez-Aparicio, Antonio, Bautista-Baños, Silvia
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 63, Issue: 3, Pages: 197-208, Published: SEP 2013
مصطلحات موضوعية: florifagia, edible flowers, Características sensoriales, floriphagia, flores comestibles, Sensory characteristics
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::62d5cf31327833171380e5977e105461
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000300002&lng=en&tlng=en -
10
المؤلفون: Domínguez Marín, Lady Elizabeth
المساهمون: Algecira Enciso, Néstor Ariel (Thesis advisor)
مصطلحات موضوعية: 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture, Sensorial analysis, Antioxidant activity, Caléndula, Flores comestibles, Meat sauce, Actividad antioxidante, Análisis sensorial, Marigold, Salsa para carnes, Edible flowers
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1326::042997c4d77b74d9ec9a0938d595e1aa
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/70241