-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zafar Iqbal, Hafiz Muhammad Saleem Akhtar, Farhan Aslam, Muhammad Atif Randhawa, Muhammad Inam Afzal, Muhammad Umer, Muhammad Imran, Muzzamal Hussain, Taghrid S. Alomar, Najla AlMasoud, Mohammed M. Ghoneim, Hasnaa Ali Ebrahim, Entessar Al JBawi, Ahmed Mujtaba
المصدر: International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 1, Pp 1711-1723 (2023)
مصطلحات موضوعية: NIR, Friabilin, Roller milling, Flour streams quality, Gluten, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: CARMEN BOLEA, IULIANA APRODU, IULIANA BANU
المصدر: Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry, Vol 19, Iss 1, Pp 73-81 (2018)
مصطلحات موضوعية: antioxidant properties, chemical composition, flour streams, multigrain milling, roller mill, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5
المؤلفون: GÖÇMEN, D.
المصدر: Volume: 26, Issue: 3
Gıdaمصطلحات موضوعية: Öğütme,un pasajı,pasaj kalitesi, Milling,flour streams,quality of flour stream
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::1734df9c458c2e0934f925bcb1f0e5c1
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6927/92494 -
6
المؤلفون: D. Göçmen
المصدر: Gıda, Vol 26, Iss 3 (2015)
مصطلحات موضوعية: lcsh:Food processing and manufacture, flour streams, pasaj kalitesi, lcsh:TP368-456, Öğütme, un pasajı, quality of flour stream, Milling
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::bb11992ddfc0d7afa35e073e663f0e0c
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6927/92494?publisher=gidadernegi -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.