-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Kaiyuan Su, Wanyi Sun, Zhang Li, Tao Huang, Qiaoming Lou, Shengnan Zhan
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 3027 (2023)
مصطلحات موضوعية: gelatin gels, modification orders, gelling properties, modification mechanism, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Shokina Y. V., Kuchina Y. A., Novozhilov M. P., Popov M. M., Shokin G. O.
المصدر: Vestnik MGTU, Vol 23, Iss 3, Pp 302-312 (2020)
مصطلحات موضوعية: thorny skate, chondroitin sulfate, gelatin gels, rheological properties, скат звездчатый, хондроитинсульфат, желатиновые гели, реологические свойства, General Works
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Virginia Martin Torrejon, Yanqiu Deng, Guidong Luo, Bingjie Wu, Jim Song, Song Hang, Dongmei Wang
المصدر: Gels, Vol 7, Iss 4, p 271 (2021)
مصطلحات موضوعية: gelatin–SDS hydrogels, rheology of gelatin hydrogels, gelatin gelation kinetics, melting and gelling temperature of gelatin gels, gelatin–surfactant interactions, Science, Chemistry, QD1-999, Inorganic chemistry, QD146-197, General. Including alchemy, QD1-65
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Michael Seidenstuecker, Thomas Schmeichel, Lucas Ritschl, Johannes Vinke, Pia Schilling, Hagen Schmal, Anke Bernstein
المصدر: Materials, Vol 14, Iss 5, p 1303 (2021)
مصطلحات موضوعية: mechanical properties, degradation behavior, β-TCP, ADA-gelatin gels, fracture strength, Technology, Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering, TK1-9971, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Microscopy, QH201-278.5, Descriptive and experimental mechanics, QC120-168.85
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7كتاب إلكتروني
المؤلفون: Picard, J.Aff3, Giraudier, S.Aff3, Larreta-Garde, V.Aff3
المساهمون: Pollack, Gerald H., editorAff1, Chin, Wei-Chun, editorAff2
المصدر: Phase Transitions in Cell Biology. :95-109
-
8
المؤلفون: Yu. V. Shokina, M. M. Popov, M. P. Novozhilov, G. O. Shokin, Yu. A. Kuchina
المصدر: Vestnik MGTU, Vol 23, Iss 3, Pp 302-312 (2020)
مصطلحات موضوعية: Raja, thorny skate, Radiata, lcsh:A, 02 engineering and technology, скат звездчатый, Thorny skate, 0404 agricultural biotechnology, medicine, Food science, chondroitin sulfate, biology, Cartilage, gelatin gels, желатиновые гели, 04 agricultural and veterinary sciences, 021001 nanoscience & nanotechnology, biology.organism_classification, 040401 food science, rheological properties, medicine.anatomical_structure, реологические свойства, Fish
, хондроитинсульфат, lcsh:General Works, 0210 nano-technology URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7c1c86dafd86179294edffa703c8440d
https://doi.org/10.21443/1560-9278-2020-23-3-302-312 -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.