-
1
المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Microbiología y Parasitología, Ministerio de Economía. España
المصدر: Nutrients
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
instname
Nutrients, Vol 13, Iss 2244, p 2244 (2021)مصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, Food Safety, Glutens, media_common.quotation_subject, Food Contamination, Review, Consumer awareness, 01 natural sciences, Cosmetics, digestive system, Dietary Exposure, 03 medical and health sciences, Diet, Gluten-Free, gluten-free diet, Medicine, Humans, TX341-641, Significant risk, Food science, oat, media_common, chemistry.chemical_classification, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, vital gluten, Nutrition. Foods and food supply, business.industry, 010401 analytical chemistry, gluten cross-contaminations, nutritional and metabolic diseases, hidden gluten, Contamination, Food safety, Gluten, digestive system diseases, 0104 chemical sciences, Celiac Disease, chemistry, Gluten free, Narrative review, dietary adherence, business, celiac disease, Food Science
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c66d001ac6962c85557ad43d0e8c1814
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: celiac disease, gluten cross-contaminations, dietary adherence, gluten-free diet, vital gluten, oat, hidden gluten, info:eu-repo/semantics/article
URL:
https://hdl.handle.net/11441/125191
Nutrients, 13 (7), 2244.
project RTC-2016-5441-1http://dx.doi.org/10.3390/nu13072244 -
6مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: celiac disease, gluten cross-contaminations, dietary adherence, gluten-free diet, vital gluten, oat, hidden gluten, info:eu-repo/semantics/article
URL:
https://hdl.handle.net/11441/125191
Nutrients, 13 (7), 2244.
project RTC-2016-5441-1http://dx.doi.org/10.3390/nu13072244 -
7مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: celiac disease, gluten cross-contaminations, dietary adherence, gluten-free diet, vital gluten, oat, hidden gluten, info:eu-repo/semantics/article
URL: Nutrients, 13 (7), 2244.
project RTC-2016-5441-1http://dx.doi.org/10.3390/nu13072244 -
8مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: celiac disease, gluten cross-contaminations, dietary adherence, gluten-free diet, vital gluten, oat, hidden gluten, info:eu-repo/semantics/article
URL: Nutrients, 13 (7), 2244.
project RTC-2016-5441-1http://dx.doi.org/10.3390/nu13072244