-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Šimurina Olivera, Brkljača Jovana, Krulj Jelena, Jambrec Dubravka, Filipčev Bojana, Jevtić-Mučibabić Rada, Pestorić Mladenka
المصدر: Journal on Processing and Energy in Agriculture, Vol 19, Iss 5, Pp 236-240 (2015)
مصطلحات موضوعية: soy protein concentrate, pea protein isolates, high protein wholegrain spelt bread, Agriculture
وصف الملف: electronic resource