-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 14, Pp 190-196 (2023)
مصطلحات موضوعية: huangjiu (yellow rice wine) vinasse, high-throughput sequencing, microbial community, diversity, dominant microorganisms, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource