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المصدر: 東北女子短期大学紀要. 57:1-8
مصطلحات موضوعية: 聞き書き調査, 青森県の家庭料理, kikigaki investingation, the main dish, home cooking of aomori prefecture, 主菜, 家政学・生活科学
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::38b57b86dbba4ec19280dd7b51222323
http://id.nii.ac.jp/1618/00000053/ -
2
المصدر: 東北女子大学・東北女子短期大学紀要. 55:148-154
مصطلحات موضوعية: 聞き書き調査, 青森県の家庭料理, kikigaki investingation, 主食, the staple food, home cooking of aomori prefecture, 家政学・生活科学
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::e0330c4013aad90ff241681c005f1228
http://id.nii.ac.jp/1618/00000041/