-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ismail, GhinwaAff1, Aff2, El Hawari, KhaledAff1, IDs12161023025135_cor2, Jaber, FaroukAff1, Aff3, Verdon, Eric, Al Iskandarani, MohamadAff1, Aff4
المصدر: Food Analytical Methods. 16(9-10):1512-1528
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Shori, Amal BakrAff1, IDs13197022056552_cor1, Al-sulbi, Ohoud Shami
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 60(2):701-709
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Khider, ManalAff1, IDs43994022000038_cor1, Nasr, Nesreen M., Atallah, K. M., Metry, Wedad A.
المصدر: Journal of Umm Al-Qura University for Applied Sciences. 8(1-2):21-32
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Abd El-Montaleb, Hani S., Abbas, Khaled Abd-Elhakam, Mwaheb, Mai Ali, Hamdy, Shaimaa Mohamed
المصدر: British Food Journal, 2021, Vol. 124, Issue 11, pp. 3666-3679.
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Sanaa Khaled, Hiba Al Wardany, Ward Al Bast
المصدر: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss sp2, Pp 3057-3062 (2022)
مصطلحات موضوعية: labneh, moringa oleifera, fortification, overall acceptability, sensory attributes, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: AL-SULBI, Ohoud Shami, SHORI, Amal Bakr
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: concentrated yogurt (labneh), Lactobacillus planterum, Lactobacillus casi, Lactobacillus rhamnouses, viability
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ebid, Warda M. A.Aff1, IDs44187022000317_cor1, Ali, Gehad S., Elewa, Neimat A. H.
المصدر: Discover Food. 2(1)
-
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Akbar, ShahidAff2
المساهمون: Akbar, ShahidAff1
المصدر: Handbook of 200 Medicinal Plants : A Comprehensive Review of Their Traditional Medical Uses and Scientific Justifications. :889-898
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Samah M. El-Sayed, Hoda S. El-Sayed
المصدر: Journal of Materials Research and Technology, Vol 10, Iss , Pp 1029-1041 (2021)
مصطلحات موضوعية: Thyme essential oil, Nanoemulsion, UF labneh, Antimicrobial properties, Shelf life, Mining engineering. Metallurgy, TN1-997
وصف الملف: electronic resource